Kolikrát jste rozřízli avokádo, vyndal jste z něj zelenou masivní část a pak jste slepil kůru a jámu? Příště, když připravujete vařený avokádový pokrm na snídani, možná budete chtít přemýšlet o posledním kroku. Zřejmě nejsou pouze avokádové jámy skutečně jedlé, ale mohou být také dobré pro vás.

Smetanový avokádo Lassi

(Image credit: Michelle Peters-Jones)

Avokádové jámy jsou nabité antioxidanty, vitamínem E, vlákninou a monoasycenými tuky. Podle Eat Clean tyto živiny-husté jámy “nejen přispívají k výše uvedeným výhodám, ale mohou také pomoci chránit pokožku před poškozením sluncem, podporovat zdravé vlasy a nehty a posilovat zdraví střev tím, že snižují záněty a množství” špatných “bakterií ve vašem gastrointestinálním traktu. ”

Tak jak vlastně jíte jámy? Skvělá otázka. Pokud máte vysoko výkonný mixér, můžete ho hodit tam s ostatními ingrediencemi pro ranní lahůdky. Tato jamka je zřejmě hořká, takže je to nejlepší s zeleným hladítkem.

Přečtěte si více: Část avokáda, o které jste nikdy nemysleli, že byste měli jíst – ale rozhodně měli od Eat Clean