Vakarienė keistoje virtuvėje visada yra iššūkis, tačiau atostogų namuose tai gali būti dar sunkiau. Yra papildomas spaudimas ruošti maistą didesnei nei įprastai išplėstos šeimos ar draugų grupei, taip pat tai, kad jūs tikėjotės praleisti daugiau laiko tinkamoje knygelėje, o ne prieš viryklę. Šią vasarą, norėdami padėti jums pasiekti visus savo napping, sunning ir žurnalo skaitymo tikslus, mes sukūrėme 5 dienų vakarienės meniu planą su maistu, kuriame naudojami paprasti ingredientai, daug dėmesio skiriant šviežioms vasaros produktams ir virtuvės įrankiai, rasite net kuklią atostogų nuoma.

Meniu

DIENA 1

  • Orkaitėje virtos ribos
  • Tri-Color Slaw su Kalkių padažu
  • Sviestas
  • Braškės, braškės ir rudasis cukrus

2 DIENA

  • Tortilla Espagnola su Rainbow Chard
  • Supjaustytos rudos ryžių salotos su vynuogėmis ir pekanais
  • Skrudinti persikai su desertiniu vynu
3 DIENA
  • Milanas vištienos su kukurūzų ir pomidorų vasaros salotos
  • Šiltas “Fudgy” pudingo tortas
4 DIENA
  • Pasta su neišdirbtu pomidorų padažu
  • Žalios salotos su tikėjimo mylimu balzaminiu padažu
  • Citrininis kremas ledų pyragas
5 DIENA
  • Skrudintos krevetės Tacos su Mango-Avokado Salsa
  • Kukurūzų burbuolės
  • Pjaustytas arbūzas (paprastas ar citrinos ir šviežios mėtų)

Kaip kepti kukurūzus ant Cob

Scena

Jūs savaitę išsinuomojote namuose su savo šeima ar galbūt draugų grupe. Norite virti ir pasinaudoti visais nuostabiais vasaros produktais, užpildytais vietinėmis kiemais, tačiau jūs vis dar esate atostogose. Vakarienės paruošimas turėtų būti nesudėtingas ir dažniausiai neatskiriamas, ir turėtų remtis pagrindine virtuvine įranga, kurią galite rasti vasaros nuomos metu. Ir patiekalai turėtų būti įdomūs, patrauklūs ir skanūs, įtraukiant klasikinius vasaros skonius, kuriuos visi vertins.

Padaryti tai padaryti

Pradėk nuo sprogimo Diena 1 su kukurūzų supjaustyti šonkauliais, kopūstų slaw ir sviesto lašeliais, greitas ir naminis variantas įprastų sausainių. Ribos gali atrodyti kaip didelė įmonė, tačiau didžioji dalis virimo laiko yra neaktyvi, todėl galite atsipalaiduoti per kelias valandas, kurias jie praleidžia orkaitėje. Baigti valgį paprastu, bet sublotu prinokusių braškių deriniu, grietine (arba crème fraîche) ir rudojo cukraus.

Tolesni veiksmai, susiję su tuo, kad pilvas virsta maistu su lengvesne, vegetariška vakariene 2 diena. Bulvių ir šparuotų ispanų tortiljė greitai pasiima keptuvėje, o rudieji ryžiai ir vynuogių salotos gali būti surinkti anksčiau ir, jei reikia, šaldyti. Burolyje trumposios persikų reikia tik dešimt minučių, norint pasukti minkštą ir karamelizuotą, paruoštą virti vaniliniu ledais arba kremo fraze.

On 3 diena, trapios, sultingos vištienos milanese ant kukurūzų, pomidorų ir bulvių vasarinių salotų ateina po valandos, bet jaučiasi kaip išmintinga vakarienė. Po vakarienės, sumaišykite rausvą pudingo tortą ir leiskite kepti, kol žaidi stalo žaidimą. Jis bus šiltas ir paruoštas valgyti su ledais, kai kiekvienas turi pakankamai obuolių ir obuolių.

Citrininis kremas ledų pyragas

Viskas yra neatsiejama 4 diena, vienintelė diena, kai reikalaujama specialios įrangos: rankinio maišytuvo, sviesto ir grietinėlės kepimui be bake citrinų pyragas. (Jei jūsų nuomojame be maišytuvo, vietoj to pakeiskite “Butterscotch Pudding”). Nebukrąsių pomidorų padažų ir puikiai subalansuoto balzamiko vinigretto nereikia ilgai pasiruošti ir gali būti atliekami iš anksto valandas, paliekant jums pakankamai laiko saulėlydis eina prieš vakarienę.

Atkreipkite dėmesį į savo paskutinę atostogų dieną 5 diena su valgiu visi surenka save. Skrudinkite krevetes, pagardinkite salsą, virkite šiek tiek saldžių vasarinių kukurūzų ausų ir išdėstykite visus tako tvirtinimus. Padaryta. Desertas yra taip pat lengvas – supjaustykite šaltu, prinokusiu arbūzu ir leiskite visiems eiti prie jo. Sėklos, spładanie prie stalo? Turite būti atostogaujant.

Kokie jūsų mėgstamiausi patiekalai ruošti vasaros metu?

(Vaizdai: žr. Priskirtus įrašus, skirtus pilniam vaizdo įrašui)