(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Aš myliu šampaną, tačiau dažnai nenoriu atidaryti butelio namuose, nes jis turi trumpesnį galiojimo laiką nei kiti vynai. Kuo ilgesnis jis lieka atviras, tuo labiau, kad šis gėrimas toks stebuklingas, pradeda išnykti ir ilgainiui išnyksta.
Bet galbūt tai gali būti ištaisyta. Aš neseniai perskaičiau, kad vienas razinas gali turėti galimybę atgaivinti arti buto šampano buteliuką. Tai atrodė beveik per daug, kad būtų tiesa, todėl šį patarimą galiu išbandyti, kad sužinotų!
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Originalus patarimas
Patarimo prielaida yra tai – kai šampanas pradeda prarasti savo šnabždesį, bet dar nėra visiškai plokščias, lašą į rafinuotą stiklinį įpilkite į keletą minučių prieš išpylimą, kad atgaivintumėte žvilgsnį.
Anglies dioksidas yra tai, kas šampanui suteikia nuostabius burbulus. Išskyrus rozino, likusio anglies dvideginio likutis tęsiasi prie savo briaunų, o po to išleidžiamas atgal į šampaną kaip burbuliukus. Ir tai, kai fizz atkurti!
Perskaitykite originalų patarimą: Kaip atkurti šampano burbulus per realų paprastą
(Vaizdo kreditas: Kelli Foster)
Bandymo metodas
Pirmas dalykas, pirma – įsitikinkite, kad žinote tinkamą būdą atidaryti šampano buteliuką.
Skaityti daugiau: Kaip atverti šampano buteliuką
Aš padariau prielaidą, kad šis metodas taikomas visiems putojantiems gėrimams – šampanui, putojančiam vynui, prosecco ir cava. Aš turėjau putojančio vyno butelį patinkantį, todėl naudoju jį vietoj tinkamo, brangaus šampano.
Atidaręs buteliuką, man patiko stiklas (dėl to, kodėl leiskite tai eiti į atliekas?), Kol laukiau, kol mano šurmulys neteks savo šnipščio.
Šampanas praras savo šnabždesį per tris keturias ar penkias valandas, bet daug daugiau, kai jis sėdi per naktį.
Kai mano putojantis vynas prarado didžiąją dalį savo šnabždesio, bet dar nebuvo plokščias, aš nuleidau vieną išpjaustytą į butelį. Tai, kas nutiko toliau, buvo visiškai nuostabus.
Rezultatai
Antrasis razinas pateko į butelį, burbuliukai tuoj pat prilipo prie jo, o po to išpjaustytas burbuliukų srautas iki putojančio vyno paviršiaus. Tai buvo silpnas, bet jūs netgi girdėjote burbulus. Tai truko maždaug dvi minutes.
Aš išpiliau dar vieną stiklinį putojančio vyno skonio bandymui. Prieš pridedant raziną, jis pagardė nuobodu ir beveik plokščią. Įdėjęs raziną, putojantis vynas buvo toks pat šampanas ir šnypštimas, kaip ir pirmą kartą atidariau butelį.
Verdiktas: tai proto pūtimo patarimas!
Baigiamosios pastabos
Šis metodas veikia ne tik su šampanu, bet ir su putojančiu vynu, proceso ir cava.
Ar kada nors bandėte atgaivinti savo šampaną su razinomis?