Šéfkuchár BFF Anthony Bourdain a Eric Ripert sú fascinujúci pár. Cestujú spolu, variť a piť úžasné množstvo alkoholu dohromady. Bourdain je hlasný, svedomitý televízny hostiteľ a spisovateľ, ktorý má zvyk niekomu obťažovať každý druhý týždeň. Ripert má tri Michelin hviezdy a je majstrom remeselníka, ktorý je všeobecne považovaný za jedného z najlepších kuchárov na svete.
Znie to, ako by spolu šli ako olej a voda, ale je to skôr ako olej a naozaj dobrý ocot. Keď sa spoja, dobré veci sa stanú. A ako čas Bourdain vzal Ripert do Hooters, tie veci sú zvyčajne trochu divoké, nadmieru zhovievavé a skvelá zábava.
Teraz Bourdain a Ripert sa spojili, aby vytvorili novú čokoládovú tyčinku pre Williamsa Sonomaa a je to všetko tak ohromné, ako by ste očakávali. Duo už predtým spoluvytváralo bar s názvom “Dobré a zlé”, pričom si zahrával myšlienku, že Ripert je ten dobrý a Bourdain je ten zlý. Táto nová spolupráca pokračuje v tradícii s barom s názvom “Salt & Sin”.
“Oslávte sezónu nezbedného a milého s slávnostnými príchuťami tmavočiernej čokolády, inšpirované priateľstvom šéfkuchaře Ericom Ripertom a kuchárskym guru Anthony Bourdainom,” hovorí webová stránka Williams Sonoma, ktorá hovorí, že kombinuje potešenie dobrého jedla s “nebeské zlo čistého zhovievavosti.”
(Image credit: Williams-Sonoma)
Podľa denného jedla šéfkuchári navrhli novú tvorbu s čokoládou Christopher Curtin a Éclat Chocolate v Pensylvánii. Je to 72 percent kakaa a je vyrobené z ekologických farebných koreňov, s himalájskou morskou soľou a “komplexnými tónmi oranžovej a fennelovej”.
Bar je k dispozícii iba online od spoločnosti Williams Sonoma. 2,6 dolárovej barvy stojí 12,95 dolárov, ale je prakticky zaručené, že zapôsobí na niekoho vo vašom zozname, ktorý je milý čokoládový znalec, alebo fanúšik Anthony Bourdain, Eric Ripert, a ich divoké kulinárske bromance.
Kúpte teraz: Eclat Chocolate Salt & Sin Bar, 13 dolárov od Williams Sonoma