(Image credit: Bethany Nauert)

Kilka tygodni temu poprosiliśmy czytelników, aby podzielili się najlepszą radą na temat zakupu nowego zestawu dań. Z tych odpowiedzi wyciągnęliśmy 6 pomocnych wskazówek dotyczących zakupów dla każdego, kto chce zainwestować w nową zastawę stołową:

(Źródło zdjęcia: Fotografia D Squared)

1. Zdobądź odpowiedni rozmiar naczyń do szafek, półek i zmywarki.

Możesz pokochać wygląd tych wielkich, pięknych talerzy, ale nie pokochasz ich tak bardzo, kiedy nie możesz zamknąć drzwi szafki! Zanim kupisz coś, rozważ ograniczenia związane z przestrzenią i pamięcią masową.

Tylko upewnij się, że dostajesz talerze obiadowe, które pasują do normalnych szafek (zakładając, że je masz). Uwielbiam nasze naczynia z potrawami garncarskimi i są one bardzo trwałe, ale talerze obiadowe mają dokładnie 12 cali średnicy.Większość górnych szafek wydaje się mieć 12 cali głębokości, ale to od przodu do ściany, a nie wnętrze przestrzeni szafki Prawdopodobnie bardziej kłopotliwe niż to konieczne – LikelyLaura

Musiałem oddać komplet naczyń Marthy Stewart, ponieważ talerze obiadowe były zbyt wysokie, aby zmieściły się w mojej standardowej zmywarce – wentylator uderzałby w talerz! Znalazłem to podczas dziewiczego biegu, kiedy rozpakowałem nowe naczynia i umieściłem je w zmywarce. Zostały one przepakowane i zwrócone tego samego dnia! Próbuję kupić dania Made in America lub Made in England, ponieważ obawiam się historii o ołowiem i innych chemikaliów w artykułach z Chin. -Wendy A

Wiele dzisiejszych płyt jest po prostu OGROMNYCH! Dla tych, którzy oglądają rozmiary porcji, pomaga mniejsza płytka. Poszukałem również talerzy z obręczą (w przeciwieństwie do kształtu coupe) lub dużego talerza z mniejszym obszarem jedzenia. [Rozważmy również] rozsądny ślad w zmywarce – kiedy kubki z naszego zestawu muszą zostać wymienione, będę szukał czegoś węższego. Powierzchnia kubka naszej zmywarki wypełnia się kilka dni, zanim reszta jest pełna. To samo dotyczy miejsca w kredensie. – Craftybeaver

Naprawdę lubię wszystkie białe z małym lub bez upiększeń, ale trudno mi znaleźć rzeczy, które nie są zbyt duże! Mamy mini-zestaw Williams-Sonoma i piękny większy zestaw od Crate and Barrel. – esausville

2. Poszukaj zapasów, abyś mógł dostosować się do swoich potrzeb.

Nie musisz kupować 5-częściowego zestawu, jeśli wiesz, że najbardziej interesują Cię talerze obiadowe i miski na zupy. Otwarte opcje magazynowe pozwalają wybrać i wybrać dokładnie to, co chcesz, a nawet lepiej, łatwo wymienić element, jeśli się zepsuje.

Kupiliśmy białą bieli z Crate & Barrel. Kocham to! Jest prosty i działa ze wszystkim. Z biegiem czasu dodałem różne elementy do serwowania – również w kolorze białym – pochodzące z różnych marek i spotów. Stworzyło zunifikowany stół, a białe pokazuje rocznik, kiedy się łączę i dopasowuję. Również, za 6 USD za talerz, kiedy jeden żeton nie jest wielka sprawa. Posiadamy 20, ze względu na wiele imprez w naszym domu, więc zakup nowej płyty jest łatwe. -Shabbydiva

Szukam … otwartych zapasów, dzięki czemu mogę dostosować liczbę misek / talerzy / talerzy obiadowych i zignorować filiżanki i spodki; można składować na półce i w zmywarce; i atrakcyjny wygląd, który będzie dobrze wyglądał, nawet przykryty sosem spaghetti. -fabricwench

(Źródło zdjęcia: Faith Durand)

3. Biały jest klasyczny, a porcelana kostna lub porcelana nigdy Cię nie zawiedzie.

Nigdy nie możesz się pomylić z białymi naczyniami. Są piękne, klasyczne i wszechstronne. Stanowią świetny zestaw bazowy i zawsze możesz zaakcentować kolorowe miski lub kubki.

Tylko biały. To proste i uważam, że jedzenie wygląda bardziej elegancko i apetycznie na białym tle. Wiem, że nie wszystkie odcienie bieli są równe, ale o wiele łatwiej kupić więcej sztuk, które nie są częścią twojego zestawu. – gloriana232

Moja ogólna rada brzmi: Czekaj, szukaj sprzedaży, przejdź do klasycznych, prostych, białych kawałków (porcelana kostna!), Które możesz dopasować do wszystkiego. Talerz z białej porcelany będzie wyglądał wspaniale ze starymi szkłami, które można znaleźć na pchlim targu, lub kolorową salaterką zakupioną podczas podróży do Grecji … Czysta, biała porcelana kostna jest wszechstronna. Więc … Idź po to. – Niemiecka dziewczyna

Moja rada to wybrać porcelanę kostną lub porcelanę – są to najtrwalsze formy zastawy stołowej. Kamionki i wyroby ceramiczne zwykle są w ładniejszych szkliwach, ale są bardziej podatne na odpryski. -DanielleM

Sprzedaję naczynia stołowe od 17 lat, a do codziennej prostoty nie można pokonać porcelany. Jest wypalana dwa razy w najwyższej temperaturze i jest najbardziej wytrzymała z każdej potrawy. Zacznij od białych tabliczek i dodaj wszystkie fajne kolory i wzory w innych elementach. Można je delikatnie polerować przyjacielem Barkeepers i wyglądać zupełnie nowiutko. Mogą być ubrani w górę lub w dół. Kamionka lub ceramika to miejsce, w którym znajdziesz najlepsze nasycenie kolorów. Są strzelani tylko raz, więc są trochę bardziej kruche. – SweetiePetitti

Mam talerze z białej porcelany kostnej i miski z makaronem, ale myślę, że w przypadku misek na zupę zbieram pojedyncze kawałki, które lubię w dowolnych kolorach i wzorach. (Robię to również z ustawieniami mojego miejsca, ja mam tylko jedno z nich.) Ale szklanka do picia pasuje. – lepidoptery

[Idź na] biały. Jedzenie wygląda świetnie i łatwo jest mieszać nowe kawałki, zachowując spójny wygląd. Również łatwe w użyciu zabawne obrusy do rozjaśnienia lub świąteczne na święta. – Craftybeaver

Wydaje mi się, że porcje są tak zabawne, że można je łączyć i łączyć. Mamy nawet zabawne miski z pomarańczowym zupą. Ale uwielbiam ciągłość podstawowych białych talerzy, misek i kubków. – Shabbydiva

4. Kup wystarczająco dużo sztuk, aby zorganizować dużą imprezę.

W twoim domu może być tylko jedna lub dwie osoby, ale mądrze jest planować większe rodziny, przyjęcia i zgromadzenia. Będziesz tak zadowolony, że tak zrobiłeś!

Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca i możesz sobie na to pozwolić, uzyskaj co najmniej tyle ustawień dla największych przyjęć na kolację, że możesz sobie wyobrazić hosting w ciągu następnej dekady (tylko twoje najbliższe gospodarstwo domowe? Rodzinne Święto Dziękczynienia? Wielkie potluki?) – to jeszcze kilka, jeśli wykonalne, na wypadek, gdybyś był nieszczęśliwy lub pękły kawałki. – Bibliovore

Myślę, że ważne jest, aby uzyskać dobrą liczbę. Mój zestaw ma teraz 12 punktów i regularnie docieram do końca stosu, zwłaszcza gdy jest to zabawne. – emcap

(Image credit: Ceramik B.)

5. Kup jeden zestaw do codziennych i formalnych posiłków.

Nie musisz kupować dwóch zestawów naczyń. Zainwestuj w jeden piękny zestaw, a następnie ubierz go w górę lub w dół za pomocą bielizny i dodatkowych porcji. Zaoszczędzisz przestrzeń i pieniądze!

Jeśli to możliwe, nie wybieraj osobnych zestawów do codziennych i oficjalnych posiłków, ale jedną grupę dań, z której będziesz zadowolony na każdą okazję. To pozwoli Ci cieszyć się najlepszym obiadem przez cały czas, a także oszczędzić dodatkowe miejsce do przechowywania i przenoszenia. – Bibliovore

Zawsze jestem zaskoczony liczbą osób, które mają dwa różne zestawy. Po co? Jeśli masz naprawdę małe dzieci (np. Przedszkolaki lub młodsze), kup dla nich specjalne potrawy (choć nadal będę jeździł z porcelaną lub ceramiką, gdy tylko będą wystarczająco dorosłe, aby wiedzieć, że nie uderzasz talerza na stole ), ale nie odmawiaj reszcie rodziny piękna twoich dobrych potraw. A co jeśli coś razi od czasu do czasu? Wszystko można wymienić, jeśli kupisz smarta! – Niemiecka dziewczyna

6. Warto wydawać pieniądze na świetne dania.

Jeśli planujesz żyć z tymi potrawami przez wiele lat, nie marnuj na jakość. Wydaj trochę więcej, aby uzyskać dokładnie to, czego chcesz, nawet jeśli zajmuje ci więcej czasu, aby uzyskać kompletny zestaw.

Osobiście uważam, że powinieneś zdecydować się wydać nieco więcej na zestaw jakości, który będzie trwać długo (nie tylko w trwałości, ale w stylu / wzorze) w neutralnym kolorze (biały połysk), więc nie musisz wymieniać zestawu jeśli zmienisz projekt kuchni. – Justin Long

To jest tak warte dla mnie, że mam talerze, które sprawiają, że uśmiecham się za każdym razem, gdy je wypuszczam. Bardzo polecam dbanie o siebie i pobłażanie, kiedy jest to potrzebne. – MaggieG64

* Bonus Tip: Crad & Barrel’s Aspen Dinnerware to świetne miejsce na rozpoczęcie.

Wielu czytelników Kitchn poleca linię Aspen Dinnerware od Crate & Barrel. Jeśli kupujesz podstawową, białą zastawę stołową, z którą możesz żyć przez lata, jest to świetny zestaw do rozważenia.

Mamy także Osłonę Skrzyni i Beczki. Pasuje do wszystkiego, czego szukaliśmy: gładka biel z oprawionymi w blachy talerzami, dostateczna do uroczystej kolacji, ale wystarczająco mocna do codziennych, regularnych rozmiarów talerzy (używaliśmy kamionki Macy’s Cellar, która nie pasowałaby do naszych szafek lub kuchenki mikrofalowej!), i po przystępnej cenie. Uwielbiam bieliznę, ponieważ tak łatwo jest mieszać i dopasowywać kawałki i serwetki, a jedzenie wygląda naprawdę ładnie. – Emily G..

Kolejne głosowanie na podstawową białą porcelanę! Zarejestrowaliśmy się w sztuce Crate and Barrel’s Aspen w kolorze białym (moja mama chciała zarejestrować się w Chinach – nie, dziękuję!). Są świetne na każdy dzień i mogą wyglądać fantazyjnie w razie potrzeby. Będę mógł kupować zamienniki na zawsze, a gdy tego nie zrobię, białe mieszanki i zapałki. – Annie

Głosuję za sprawą Crate and Barrel ‘Aspen. Kupiłem dodatkowe elementy i pasuje do wszystkiego. Mam Corelle i bardzo mi się podobało, ale słowo ostrzeżenia. Robi się super gorąco w kuchence mikrofalowej, a jeśli upuścisz talerz i pęknie, rozbije się na niebezpieczne odłamki. I te odłamki podróżują! Miałem je wszędzie! – Augieang

Kolejne głosowanie na Crate and Barrel tutaj. Mam stary zestaw Noritake Blue Haven, który był babcią mojego męża … i chociaż jest ładny i trwały, wzór jest taki, jak sześćdziesiąt. Używam ich codziennie, ale kupiłem też zwykłe białe talerze C & B z Aspen, miski Aspen Low, kwadratowe miski i małe owalne miski. Po 6 z nich zapłaciłem łącznie 101 dolarów kanadyjskich. Okazja. – Michelle @ TheTiffinBox