(Image credit: Casey Barber)

Kolegium może czuć się jak za darmo przez wszystkie dni (w porządku, niektóre noce i weekendy też), ale ma cały zestaw zasad – zwłaszcza jeśli jesteś początkującym kucharzem, który chce uciec od tyranii barów z bufetem sałatkowym i akademików, które zabraniają czegoś zabawnego jak Hot Pot lub piec do tostera. (Chociaż, jak ktoś, kto regularnie robił alarm pożarowy o godz. 2:00 z czterech pięter po schodach, rozumiem, dlaczego to ograniczenie obowiązuje).

A jeśli nie masz samochodu, wyjazd poza kampus do prawdziwego sklepu może być trudniejszy niż zrzucenie ostatecznej pracy magisterskiej na temat Jamesa Joyce’a Ulisses w odniesieniu do włoskiego futuryzmu – a może to tylko ja.

Być może poszedłem na studia, aby uzyskać szeroką edukację w zakresie sztuk wyzwolonych, ale tam też zaczęła się moja znakomita kariera kulinarna. Byłem prawdopodobnie jedynym uczniem w moim akademiku z kombinacją zapasu / sitka do robienia fasolek szparagowych i makaronu na przechylonej, antycznej kuchence elektrycznej w naszym wspólnym obszarze.

Możesz nie mieć tyle szczęścia, ale nawet jeśli utkniesz tylko w kuchence mikrofalowej i kilku kubkach, możesz zebrać zaskakująco duży zestaw “domowych posiłków” – tak długo, jak możesz iść do studni skarbiec.

Wybór w twoim lokalnym CVS lub Walgreens może być bardzo fajny w dzisiejszych czasach, a to uratuje twój bekon, gdy nie chcesz zaciągać się do jadalni. (Możesz nawet kupić boczek – i zamrożone krewetki! – tam, jeśli chcesz, chociaż nie zalecam śmierdzących twoich towarzyszy dormmedii przez nuking tych składników z bliska.)

Oto pięć naprawdę przyzwoitych i sycących posiłków, które możesz zrobić przy pomocy mikrofalówki i apteki.

(Image credit: Casey Barber)

Hiszpański ryż

Wlać 1 opakowanie Gotowy ryż lub inne szybkoziarniste opakowanie z dodatkiem ryżu do dużego pojemnika na kuchenkę mikrofalową i wymieszać z 1 (14,5 uncji) może pokroić pomidory, 1 duża garść plastry zielone i / lub czarne oliwki, 1 duża garść posiekane migdały, 1 łyżeczka papryka, 1/2 łyżeczki czosnek w proszku, i 1/2 łyżeczki Sól.

Mikrofale, aż sos pomidorowy będzie bulgotał, a ryż gotowany.

Burrito meksykańskie śniadanie

Pęknięcie 2 jajka do kuchenki mikrofalowej i użyj widelca do ubicia w plusku mleko, półtorej, śmietanka i szczypta każdego z nich pieprz i Sól. Mikrofale w odstępach 30-sekundowych i mieszać między nimi, aż jaja zostaną zmiksowane.

Rozłóż kilka łyżek refrakcja fasoli – od 1 (15 uncji) puszka – na mąka tortilla lub zawiń. Kuchenka mikrofalowa, aż fasola i tortilla są ciepłe, a następnie z jajkiem, kilka szczypt tarty ser, Salsa, i kwaśna śmietana w razie potrzeby. Zawiń burrito i zjedz.

Peanut Noodles

kuchenka mikrofalowa 1 szklanka o makaron bez pakietu smakowego zgodnie z kierunkiem pakowania. (Jest to dobry pretekst, aby wykorzystać gruby smak krewetek Cup o ‘Noodles, który siedział z tyłu półki.) Mikrofale garstka mrożone brokuły różyczki i / lub garść mrożony groszek.

Wymieszaj 2 łyżki masło orzechowe, 1 łyżka stołowa biały ocet, i 1/2 łyżeczki cukier granulowany razem w misce. Dodaj ugotowany makaron z odrobiną wody, w której zostały poddane działaniu mikrofal (rzuć resztę) i gotowane warzywa.

Dobrze wymieszaj z sosem. Smak, dodaj Sól i pieprz w razie potrzeby, a na górze posiekane orzeszki ziemne.

Fasola “Chili”

Mieszać 1 (15 uncji) można opróżnić i opłukać fasolę lub fasolę pinto za pomocą 1 (14,5 uncji) Ro-Tel (lub pomidory pokrojone w kostkę), 1 (4 uncje) może pokrojone w kostkę zielone chilli, 1 łyżeczka chili w proszku, i 1/2 łyżeczki Sól. (Jeśli nie masz papryczki chili, zastąp 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, 1/4 łyżeczki cebuli w proszku i szczyptę czarnego pieprzu.)

Kuchenka mikrofalowa, aż sos pomidorowy będzie bulgotał i gotowany, mieszając od czasu do czasu, w razie potrzeby.

Podaj z Saltines, Gotowy ryż, lub jeśli możesz dostać prawdziwe ręce Ziemniak, jesteś w biznesie! Wbij kilka razy w sucker i mikrofalówkę, aż miękko.

Zapiekanka z tuńczykiem i makaronem

Mikrofale garstka mrożony groszek w dużej misce i odstawić na bok. Pojemnik mikrofalowy 1 mikrofala do maków i serów zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Wlać ugotowany makaron i ser do miski z groszkiem, a następnie zamieszać 1 można opróżnić tuńczyka, kilka łyżek kwaśna śmietana lub majonez i małą łyżeczkę smakować w razie potrzeby. Top z kruszonymi Saltines, Złota Rybka krakersy, lub Cheez-Its.