Nedávno jsem si připravil šarži pro přítele, který se chystá klesnout, a neměl jsem maso pěkné a měkké. Právě jsem si udělala čaj a měla geniální nápad: dám maslo v těsné blízkosti teplého hořáku, který se zase změkne. No, pravděpodobně asi hádáte co vlastně došlo: roztavené máslo na hořáku. Špinavý pohyb. Zde je lepší způsob…

Kdybych se nejprve setkal s blogem Weelicious. Nedávno spisovatelka a bloggerka Catherine McCordová nám poskytla čtyři jednoduché tipy pro rychlé změkčení másla.

Slyšel jsem o několika špičkách (stříhání na malé kousky je vždy vítězem), ale tam byl jeden, o kterém jsem si nikdy nepomyslel (vložte jej do vaku Ziploc a ponořte se do teplé vody na několik minut).

Zatímco jsme mluvili o měkčivém mýdlovém stylu léta tady na The Kitchn, je to dobrá připomínka, když přijdeme do období pečení na dovolenou. Catherine zveřejnila zábavné video s ní a dcerou Chloeovou, která dává tipy k dobrému využití.

Podívejte se na video: 4 Rychlé způsoby změkčení másla u Weelicious

Jaký je váš oblíbený způsob, jak rychle zmrznout máslo?

Příbuzný: Inteligentní tip: Rychlý způsob, jak ušetřit nadměrné máslo

(Obrázek: Emma Christensenová)