(Vaizdo kreditas: Sheela Fiorenzo)

Praėjusią savaitę grįžau iš gyvenimo kelionę. Mano draugė ir aš praleidome beveik dvi savaites, gerbiančios Pietų Afrikos grožį. Tai buvo toks neįtikėtinas atostogas, kad mes jau planuojame grįžti, jei ateityje būsime taip laimingi. Vienintelė neigiama dalis buvo, žinoma, skrydis. Anksčiau praėjo 10 ar net 12 valandų skrydžiai, tačiau tai buvo labiausiai ilgiausiai išgyvenusi. Rezervuokite Niujorko “John F. Kennedy” oro uostą į Johanesburgo O. R. Tambo oro uostą, kaip ir mes, ir jūs esate už tvirtą 15 valandų skrydį..

Dar blogiau, aš nevalgiu lėktuvo maisto. Visa tai iš tikrųjų prasidėjo kaip paktas tarp mano ir mano seserio, kai vaikščiojome šeimyninėse atostogose kaip vaikai. Keista, jis įstrigo; Aš net nejaučiu krepšelio, kurį jie išdalina. Aš pirmoji pripažįstu, kad viskas yra šiek tiek juokinga, bet po daugelio metų, kai pakuoju savo patiekalus ir užkandžius, aš iš tikrųjų pradėjau mėgautis visomis įprastomis.

Taigi, kaip aš pakuotės pakankamai išlaikyti tokią skrydžio maratoną? Tai neabejotinai paėmė kai kuriuos smegenų šturmo ir planavimo būdus, bet galų gale aš supratau paprastą ir labiausiai streso būdą, kaip tai padaryti.

Spicyed lęšiai, saldžiosios bulvės ir kumelė Visi kviečių kišenės

(Vaizdo kreditas: Anjali Prasertongas)

1. Pakuokite tikru maistu.

Aš žinojau, kad negalėsiu išgyventi vien tik užkandžiais, todėl norėjau suvilioti vieną didesnį daiktą, kuris veiktų kaip mano pagrindinis maistas – kažkas, ką galėčiau mėgautis, o visi kiti žiūrėjo į savo pietų lovius. Aš paprastai pasirenka sumuštinį, bet aš nesu visiškai įsitikinęs, ar gerai jis užtruks šešias ar septynias valandas (pusiaukelėje ar taip per mano skrydį, kai maniau, kad norėčiau). Vietoje to, mano vietinių ūkininkų rinkoje, aš paėmiau didelę pupelių ir daržovių apyvartą iš vienos iš mano mėgstamų prekystalių. Kadangi jame nebuvo jokios mėsos ar pieno, aš žinojau, kad tai nepablogins. Jei norite patys pagaminti, taip pat dirbs kelios empanados ar pikantiškas pyragas – tiesiog laikykite jį vegetarišku.

2. Surinkite užkandžių asortimentą.

Norėjau, kad mano užkandžių repertuaras padengtų visas bazes: sūrus ir saldus Bet dar svarbiau, norėjau išstumti įkandimus, kurie buvo pakankamai maistingi, kad mane būtų patenkinti. Kadangi jis suvyniotas į vašką, Mini Babybel sūris laikosi kambario temperatūroje ilgiau nei kitų sūrių, todėl aš supakavau keletą baltymų. Aš taip pat užpildė sumuštinį maišelį su Čederio krekeriu ir keramzelės užkandžių mišiniu, kad šiek tiek nukentėjo druska, ir dar vieną maišą su vynuogėmis, kad būtų sveika ir drėkinama.

Pusryčių metu pasiekiau pluoštinių granolių barus ir, žinoma, nepamiršiau saldaus gydymo. Aš supakuotas per keletą žemės riešutų sviesto suvyniotų pyragaičių, kuriuos buvau kepęs, kol aš palikau. Tai buvo man ir mano sužadėtiniui malonumas, kai jaučiamės, kad mes tik pasiekėme savo ribą skrydžio metu, bet liko dar valandų.

Pabusti iki pavasario arbatos

(Vaizdo kreditas: Emily Han)

3. Nepamirškite hidrinti.

Be to, kad nusipirkime milžiniškus vandens buteliukus prieš įlipdami į lėktuvą ir prašydami bent vieno vandens buteliuko kiekvieną kartą, kai pasirodė skrydžio palydovas, aš taip pat atnešė keletą žolelių arbatos maišelių. Labai svarbu ilgą skrydį išlaikyti gerai hidratuotą; vietoj to, kad atsipalaiduotų, pasidavę laisvam alkoholiui, kurį galima dehidruoti, aš paprašiau puodelio karšto vandens, kad galėčiau pagaminti savo arbatą.

4. Užšaldykite keletą daiktų, kad galėtumėte veikti kaip ledų paketai.

Nors dauguma daiktų, kuriuos supakau, nereikalavo šaldymo, žinojau, kad galėčiau pratęsti sūrio ir netgi vynuogių gyvybę, jei jie būtų laikomi vėsioje vietoje. Aš įšaldiau apyvartą naktį, kol palikau ir naudojau jį kaip ledą, kad viskas būtų šalta. Kadangi aš žinojau, kad nebesuvalgysiu jo iki skrydžio viduryje, aš ne pernelyg nerimaujau, kad jis atitirpintų laiku – ir tai buvo tikrai tobulas, kai buvau pasiruošęs kasti.

Kokie yra jūsų mėgstamiausių maisto produktų paketai tolimiems skrydžiams?