(Źródło: National Center for Education Statistics via Eater)

W pewnym momencie mogło cię o tym zapytać: kocham jedzenie, więc czy powinienem iść do szkoły kulinarnej? Wiele osób zadawało mi to pytanie w trakcie mojej kariery, a jako ktoś, kto nie chodził do szkoły kulinarnej, nie bardzo wiem, co powiedzieć, poza tym, uh, może? Teraz, dzięki Eaterowi i statystykom Narodowego Centrum Edukacji, mam znacznie lepszą odpowiedź. Nie.

Szkoła kulinarna jest niezwykle kosztowna – prawie pasuje do eleganckich prywatnych uniwersytetów i szkoli publicznych uniwersytetów, co może stanowić jedną trzecią kosztów. Te trzy wykresy pokazują te koszty, a także proporcjonalną wypłatę pracy, którą prawdopodobnie będziesz mieć po ukończeniu szkoły kulinarnej.

Ciężko jest sprawić, żeby te liczby działały, ludzie. Z tego powodu zazwyczaj polecam praktykowanie lub robienie etapu w restauracji przed (lub zamiast) rozpoczęciem takiej kosztownej inwestycji.

Czytaj więcej: Trzy wykresy, które pokazują, dlaczego Szkoła Kulinarna nie jest tego warta w Eater