Apabila anda mendambakan hidangan sampingan yang ringan yang tidak akan meremehkan sisa makan malam anda tetapi masih mempunyai punch yang cukup untuk menonjol sendiri, membuat salad ini. Cepat memetik timun dengan cuka sari dan gula sedikit memberikan mereka kegilaan mereka terlalu sering hilang. Tossed tidak lebih daripada sedikit minyak zaitun, garam, lada, dan banyak chives segar dicincang, kepingan timun berubah menjadi salad sederhana yang merupakan rekan sempurna untuk daging panggang atau ikan.
Tangy Cucumber Salad: Tonton Video
A Salad Mudah untuk memulakan musim Grilling
Kepada saya, salad ini menyanyi musim panas. Ia adalah cahaya, tambahan yang menyegarkan kepada apa sahaja yang anda kebetulan melemparkan di panggangan pada waktu petang, sama ada stik, ayam, ikan, atau hanya sekadar sayur-sayuran. Hancurkan bersama apabila anda pulang ke rumah dari tempat kerja, dan biarkan ia duduk dan marinate semasa anda menyediakan barangan panggang. Dan kerana ia memerlukan sedikit masa untuk perisa untuk berkahwin, salad ini adalah pilihan yang hebat untuk potluck atau berkelah, kerana ia akan terus menjadi lebih baik selama beberapa jam atau bahkan dalam sekelip mata.
(Kredit imej: Joe Lingeman)