(Kredit imej: Maria Siriano)
Tidak dinafikan bahawa produk tanpa gluten muncul di mana-mana di kedai runcit. Anda boleh mencari pengganti untuk hampir segala-galanya termasuk roti, pasta, wafel, pancake, barangan yang dipanggang dan banyak lagi. Tetapi bagaimana jika anda tidak perlu membeli pengganti? Terdapat banyak produk bebas gluten semulajadi di luar sana juga. Berikut adalah tujuh cara untuk makan sandwich sarapan tanpa roti.
(Kredit imej: Kelli Foster)
1. Lettuce atau Collard Green Wrap
Renyah, salad yang menyegarkan adalah alternatif yang hebat untuk roti sandwic. Anda masih mendapat tekstur yang segar yang anda cari dalam roti, tetapi tidak ada karbohidrat yang sama. Cubalah dengan salad mentega, kubis, kale, atau sayur-sayuran kolar. Hanya ingat untuk mengeluarkan batang dari kale atau kolar sebelum anda membungkusnya.
2. Jagung Tortillas
Sarapan tacos! Anda boleh memilih shell lembut atau keras di sini. Sekiranya anda mahukan taco lembut, panaskannya di dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga ia lembut dan lentur. Jika anda lebih suka pergi untuk sarapan pagi, beri mereka dengan sebilangan kecil minyak zaitun dan bakar sehingga segar. Walaupun tortilla jagung dibuat daripada jagung, anda mahu berhati-hati di sini. Jika pakej tidak mengatakan gluten, maka mungkin mereka boleh berinteraksi dengan tepung pada satu ketika.
Dapatkan Resipi: Sarapan Tacos
3. Cendawan Portobello
Cendawan portobello yang besar dan bersahaja adalah sempurna untuk memegang sebarang sandwic sarapan pagi. Keluarkan batang dan gunakan sudu untuk mengikis insang. Bakar atau masak di atas dapur selama beberapa minit untuk melembutkan, kemudian lapisan di dalam tampalan. Untuk keju berlendir, letakkan semula di kuali dan masak di setiap sisi selama beberapa minit.
4. Terung Hias Terik atau Zucchini
Apabila terung di musim, anda akan mahu menggunakannya sebanyak mungkin. Untuk sarapan pagi, kepingan nipis yang dimasak boleh memegang apa-apa bahan sama seperti roti. Jika anda mempunyai terung yang sangat sempit atau zucchini, anda boleh merawatnya seperti roll-up bukan roti. Siapa yang boleh mengatakan tidak kepada pinwheels comel penuh dengan bahan-bahan sandwic sarapan pagi?
(Kredit imej: Kelli Foster)
5. Zucchini Fritters (atau Fritters Sayuran Secara Umum)
Ah, tukang masak itu. Ia mungkin bukan pilihan paling sihat, tetapi ia pasti menjadi yang paling tasti. Zucchini dicincang ditambahkan ke adunan dan digoreng ke coklat keemasan. Hasil akhir meninggalkan anda dengan goreng yang segar di luar dan sedikit lembut di dalam, hanya menunggu sarapan sandwich sarapan.
Dapatkan Resipi: Lemak Carrot & Zucchini Pancake
6. Bell Peppers
Ia mungkin tidak mengejutkan untuk melihat lada yang disumbat muncul di meja makan, jadi mengapa tidak menggunakannya untuk sarapan pagi juga? Jika anda lebih suka mempunyai lada lembut, panggangnya dalam hidangan penaik dengan lapisan nipis air. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat mereka segar dan mentah juga. Potong dan buang batang, rusuk, dan biji. Potong dalam setengah atau empat papan yang kekal rata untuk perhimpunan yang paling mudah.
(Kredit imej: Maria Siriano)
7. Deli Daging
Flip sandwich di dalam dan gunakan daging atau telur sebagai bungkus. Deli ham mungkin menjadi perkara pertama yang perlu diingat, tetapi anda benar-benar boleh menggunakan apa-apa jenis daging di deli dengan keping besar. Omelet telur nipis juga boleh berfungsi sebagai balutan selama hampir memenuhi keinginan anda.