Jika anda mengikuti diet bebas gluten, pencuci mulut mungkin kelihatan seperti perjuangan kadang-kadang. Tetapi makan bebas gluten tidak bermakna anda tidak mempunyai pilihan. Malah, bukan sahaja terdapat banyak gula-gula yang secara semulajadi bebas gluten, seperti kek coklat tanpa puding dan puding, tetapi terdapat juga banyak resipi di luar sana yang menukar tepung serba guna biasa untuk alternatif.
Berikut adalah 25 resipi bebas gluten yang pasti dapat memuaskan gigi manis anda.
Pencuci mulut buah-buahan
Pencuci mulut, buah-buahan yang penuh dengan buah-buahan seperti kerepek dan tukang sepatu dengan mudah boleh dibuat tanpa gluten dengan menukar tepung di atas untuk perkara seperti oat bebas gluten, makanan badam, dan tepung beras. Pencuci mulut buah-buahan lain seperti strawberi yang dibekalkan keju dan krim beri krim masam secara semulajadi bebas gluten.
- Gluten-Free Peach Crisp
- No-Bake Cheesecake Stuffed Strawberries
- Cara Membuat Coklat Buah-Gluten Bebas Terbaik
- Sour Cream dan Berries Brûlée
- Shortcake Summer Gluten-Free & Vegan Strawberry Shortcake
- No-Bake Peach Tarts dengan Halia dan Kelapa (Gluten-Free & Vegan)
(Kredit imej: Joe Lingeman)
Kek
Kek coklat tanpa tepung adalah sesuatu yang semua orang boleh bersetuju dengannya, tidak kira sama ada anda bebas gluten atau tidak. Bagi kek yang bergantung kepada tepung, tepung badam atau campuran tepung serba guna yang bebas gluten akan melakukan helah.
- Lemon Cake Free Gluten-Free
- Cara Membuat Kue Coklat Tak Berkhasiah Terbaik
- Kek Gluten “Buttermilk” Raspberry Weeknight Cake
- Cupcakes Coconut Chocolate Vegan & Gluten Free
- Coklat Tanpa Kek dan Almond Layer Cake
(Kredit imej: Leela Cyd)
Cookies, Brownies, dan Bar
Tinggalkan tepung serba guna biasa dalam kue dan coklat dan hasilnya adalah lebih lembut dan kenyal daripada yang asal. Itu menjadikannya terlalu mudah untuk cepat merangkul resipi tanpa gluten ini.
- Cara Membuat Kuki Coklat Berkhasiat
- Cookies Terbaik di Dunia
- Chocolate Chip Macaroon Puffs
- Paio Chocolate Cookies Chip
- Cara Membuat 2-Bahan Nutella Brownies
- Itty Bitty Brownie Bites
- Tiada Bakar Salad Oatmeal Chocolate Salted
- Cara Membuat Krispies Beras Better-than-the-Box
(Kredit imej: Joe Lingeman)
Pencuci mulut dan gula-gula yang berkrim
Custard seperti puding dan creme brûlée adalah pilihan hebat kerana mereka selalu bebas gluten. Jeruk buatan sendiri juga merupakan pemenang kerana ia biasanya melibatkan banyak coklat dan tidak ada tanda gandum.
- Cara Membuat Creme Brûlée
- Cara Membuat Puding Chocolate Perfect dari Scratch
- Cara Membuat Panna Cotta
- Kelompok Coklat Kelapa & Kelinci Almond
- Sheet Pan Chocolate-Almond Toffee
- Bar Crunch 2-Bahan