(Kredit imej: Joe Lingeman)
(Kredit imej: The Kitchn)
Apabila anda berfikir tentang sayur-sayuran untuk dimakan pada diet ketogenik, ada beberapa yang kelihatan menonjol di kalangan yang lain. Veggies seperti kembang kol dan bayam mendapat banyak cinta rendah karbohidrat – dan sementara mereka pasti layak, ada yang membunuh orang lain yang hanya rendah karbohidrat, jika tidak lebih rendah, kadang-kadang terlupakan. Ingat, kami mengambil karbohidrat di sini (karbohidrat yang dikurangkan serat), yang benar-benar bergantung pada diet keto. Berikut adalah 10 sayuran untuk dibawa ke piring anda.
1. Asparagus
Asparagus hijau segar adalah karbohidrat yang lebih rendah: 1 cawan yang dimasak mengandungi hanya 4 karbohidrat bersih. Dihidangkan bersama telur rebus, ia adalah sarapan pagi atau makan tengah hari yang hebat.
2. Alpukat
Ia seolah-olah alpukat tidak boleh benar-benar tidak salah. A Alpukat sederhana mengandungi 4 karbohidrat yang bersih dan juga menjadi tambahan dan memuaskan.
3. Broccoli Rabe
Ini sedikit pahit, hijau hangat layak cinta anda jika anda mengikuti diet keto: 1 tandan kecil mengandungi hanya 2 karbohidrat yang bersih. Sabun dengan banyak bawang putih dan secubit serpih lada merah untuk hidangan sampingan yang cepat dan mudah.
4. Terung
Satu cawan kios terung yang dimasak mengandungi 6 karbohidrat bersih. Ia juga menjadi pengganti daging yang hebat jika anda mencari alternatif yang baik.
5. Cendawan
Cendawan adalah sayuran yang lain yang kita sayangi: 1 cawan cendawan masak mengandungi 5 karbohidrat bersih. Nikmati mereka sekadar menumpahkan atau menumpuk di atas stik berair.
6. Swiss Chard
Chard Switzerland adalah satu lagi warna hijau yang agak rendah dalam karbohidrat: 1 cawan yang dimasak mengandungi hanya 3 karbohidrat bersih. Ia juga digunakan sebagai alternatif kepada salad dalam salad atau slaw.
7. Brokoli
Kembang kol boleh mendapatkan sebahagian besar cinta rendah karbohidrat, tetapi rakan sejawat hijau patut juga: 1 cawan bunga broccoli yang dimasak mengandungi hanya 3 karbohidrat bersih.
8. Radishes
Jangan lupa tentang radishes! Sayuran sejuk dan segar adalah kegemaran dalam salad tetapi kami juga suka memanggang mereka: 1 cawan mengandungi hanya 2 karbohidrat bersih.
9. Kubis
Satu cawan mentah, kubis cincang mengandungi 2 karbohidrat yang bersih. Ini bermakna slaws adalah kawan terbaik keto dieter. Tetapi jangan lupa – kubis yang dimasak juga merupakan perkara yang mulia.
10. Artichokes
Jelas menyimpan beg artichok beku dalam peti sejuk anda: 1/2 cawan hati artichoke yang dimasak mengandungi hanya 5 karbohidrat yang bersih. Kami suka mereka bersama ayam atau dalam pai berasaskan telur yang hangat.