Terdapat beberapa perkara yang perlu anda ketahui mengenai Stew Girl Scout. Ia tidak disokong, sejauh yang saya tahu, oleh Pengakap Girl di Amerika Syarikat, tetapi itulah yang dipanggil ibu saya dan dia seorang Pengakap Girl. Juga, Stew Scout Girl tidak cantik, tetapi ia tidak kelihatan, bukan? Ini makanan yang sihat, kebanyakannya sihat adalah sempurna untuk malam yang sibuk.
Saya boleh memanggilnya Stew Campfire, tetapi saya tidak berkhemah dan saya adalah satu-satunya wanita di rumah yang penuh dengan lelaki, jadi saya berpaut kepada kewanitaan apabila saya boleh. Saya tidak, bagaimanapun, berpaut kepada peranan feminin tradisional di rumah, jadi saya tidak menghabiskan berjam-jam untuk makan malam setiap malam. Kecuali saya mahu, kerana itu adalah pesta makan malam dan saya suka pesta!
Untuk membuat Stew Girl Scout, saya memerlukan tiga perkara: satu kaleng sup sayur-sayuran, satu paun tanah dan beberapa keping roti. Anda mungkin berfikir, “Tapi, ini akan menelan belanja lebih dari $ 10.” Ia boleh, jika anda membeli bahan-bahan pricier, tetapi ia pasti mungkin untuk menyimpan yang satu ini di bawah $ 10. Walaupun saya cenderung menggunakan daging bersumber tempatan, saya tahu ia lebih mahal daripada pilihan lain. Apabila sesetengah daripada kita adalah vegetarian, saya membuat rebusan dengan Boca Crumbles, yang biasanya kurang daripada $ 4 satu beg. Kerana apa jenis daging berfungsi dalam rebus, saya biasanya mempunyai sesuatu dalam peti sejuk yang boleh saya gunakan.
Biasanya sambil mengolok-olok anak-anak untuk melakukan kerja rumah atau berlatih piano atau mandi, saya coklat seberat tanah ayam belanda, daging lembu, ayam atau kambing dalam kuali. Kemudian saya membuang sebotol sup ke atasnya dan kacau bersama-sama, sambil menambah sedikit tin adunan atau tomato jika saya sedang dalam mood untuk makan yang lebih cerah. Pada satu ketika, saya membuang beberapa keping roti di dalam ketuhar untuk membuat roti bakar. Saya menolak panas di rebus dan meletakkan tudung di atasnya semasa saya pergi menentang semua orang yang perlu bertarung dan pastikan semua tangan dicuci.
Saya biasanya tidak perlu memanggilnya untuk Stew Girl Scout, kerana anak-anak saya akan bersiar-siar ke dapur ketika mereka bau daging memasak. Kami tidak sering memakannya dan bau yang agak mendebarkan untuk mereka. Makan ini tidak berat pada sayuran, jadi saya biasanya meninggalkan semangkuk wortel mentah dalam jarak merebut. Berkhidmat mengambil masa kurang dari satu minit; Apa yang perlu kita lakukan ialah sudu rebus ke atas roti bakar.
Salah satu makanan kanak-kanak kegemaran saya telah menjadi salah satu makanan kegemaran anak-anak saya, dan saya suka memikirkan betapa ibu saya suka membuatnya, kerana dia tidak suka memasak dan makan sepuluh minit selalu menjadi kegemarannya!
Adakah anda memasak makanan dari zaman kanak-kanak anda? Adakah anda mempunyai masa untuk memasak atau anda sering memerlukan pilihan yang cepat?
(Imej: Anne Postic)