Žijeme v rajově zamilovaném pizze. Projděte se do jakéhokoliv supermarketu a budete oslněni různými variantami různých druhů kůry (husté, tenké a dokonce plněné sýrem) a bohatou masovou a vegetariánskou náplní. Stačí, když vybíráte jednu, kterou chcete házet ve svém vozíku, může způsobit točení hlavy.
Pokud jste něco jako já, máte v mrazáku skryté zmrzlé pizzy, když jste buď v krátké době, nebo jste příliš unaveni, abyste se vypořádali s hrnci a pánve. Obvykle se držím stejných značek zvyku (Trader Joe’s a Amy’s jsou moji oblíbenci), ale byl jsem zvědavý, jestli mi chybí vynikající zmrzlé pizza. Tak jsem zkusil tucet druhů, abych zjistil, jak změřili.
(Image credit: Anna Goldfarb)
Jak jsem si vybral zmrazené pizzy
Vybrala jsem si značky, se kterými se pravděpodobně setkáte v obchodech s velkými a specializovanými obchody. Stejně jsem si udržel věci jednoduchým vynecháním zálivků a omezením testu chuti na sýrové pizzy; Myslel jsem, že by to pomohlo vyrovnat hřiště.
Ideální zmrazená pizza
Ideální pizza mražené sýry má lahodnou, žvýkací kůru, špinavou, jasnou rajčatovou omáčku a uspokojivé množství sýrového sýra. Musí se také snadno připravovat. Jistě, můžete si obléknout svou zmrzlou pizzu s řadou vlastních obalů, ale pro tento test jsem chtěl, aby sýrová pizza dostala dostatek chuti přímo z krabice.
Také
Ukazuje se, že ve vašem místním supermarketu je několik pizz, spousta, které vám udělají práci, a pár, které byste měli rozhodně zanechat. Ať už krmíte davem nebo jen zahříváte plátek na párty, s trochou náležitou péčí si můžete zahrát skutečně úžasný zmrazený koláč za cenu, která nezlomí banku. (Poznámka: Ceny jsou to, co jsem zaplatil, a může se lišit podle obchodu nebo umístění.)