Vždy je zábavné objevit řešení pro nepříjemný kuchyňský úkol, který je také novým používáním pro milovaný, ale jedničekový kuchyňský nástroj. Otázka: Co si myslíte, že dělám ve výše uvedené fotografii, která používá nový starý bramborový ricer nový a užitečný způsob?

Odpověď: Stlačení vody z vařeného špenátu! Kolikrát jste stál nad umyvadlem, stisknutím a stlačením vařeného nebo zmrzlého špenátu ve stísněných rukou? Nebo jste zničili pěknou kuchyňskou utěrku jako záchrannou akci? Bramborový ricer, který je tvarován jako obří lis na česnek, dělá fantastickou práci, jak dostat veškerou nadměrnou vlhkost a rychle a snadno čistí.

Tento šikovný tip pochází z komentáře na webových stránkách food52, kde přispěvatel Kelsey NaptimeChef píše “o zmrazeném špenátu – skvělý způsob, jak získat vodu je s bramborovým ricerem.” Brilantní! Představuji si, že to bude fungovat stejně dobře i pro jiné zelené, jako jsou chard a kale.

Jaké řešení ušetřily vaši oblíbenou uni-tasker od chátrání v prašných hlubinách vaší spodní kuchyňské zásuvky?

Příbuzný: Jaký je nejlepší nástroj pro výrobu brambor??

(Obrázek: Dana Veldenová)