Podle nedávného díla NPR, přestože zmrazené potraviny každoročně zvyšují prodej až 53 miliard dolarů, většina obchodů s potravinami si všimla, že zákazníci jsou stále méně nadšeni nakupováním v těchto uličkách. Jeden odborný obchodník uvedl, že téměř polovina (46 procent) zákazníků, kteří utrácejí 100 dolarů, ještě neprochází kolem těch mrazniček (a ten zvuk, který slyšíte, je tichá vzlykání rybáře z Gortonu).

Věci se začínají obracet, ačkoli: Za půl roku jsou tržby vyšší o 1,4 procenta, což nemusí znít jako hodně, ale je to velký problém pro skvělý maloobchodní obchod s potravinami.

Příbuzný: Prodej mražených potravin se poprvé za 5 let dělá díky Millennials. (Nejsme překvapeni.)

Execs u obchodníka Joe se však nikdy nestalo obavami – hlášení, že prodejní čísla pro své zmrazené potraviny jsou v pořádku. Proč? Mohlo by to být jasně zabarvené balení nebo fakt, že jeho mrazničky nemají dveře, nebo proto, že mrazící část Tradera Joea je nejsmutnějším místem v tomto světě.

Ano, můžete získat předkrmy, možnost snídaně a mezinárodní jídla v téměř každém jiném obchodě s potravinami, ale nejsou to stejně dobré jako to, co můžete zaznamenat na TJ. (Jako kdybych tam byl Láska nebeská, Chtěl bych běžet přímo za domem Keiry Knightleyové, abych ukázal, že “To Me, You Are Perfect” podepíšete na balíček zmrzlého Hatch Chile Mac ‘n’ Cheese).

Tady je sedm důvodů, proč jsem pro Trader Joe všechno zamrzlé.

(Image credit: Trader Joe’s)

1. Je plný časově úsporných produktů.

Dodává se s časově úspornými, zkratkami a věcmi, které byste normálně neměli doma, a to ani pokud byste chtěli. Pro přípravu jídel není nic lepšího než široká škála předem nakrájených zeleniny od Tradera Joe – zvláště to, co se děje s téměř cokoli pečeným papričkami a cibulkou. Stejně tak mám rád lásky z ocelového řezu, ale nemám žádný čas, abych to dělal ráno – pokud ji nevytahuji z mrazáku. (Naštěstí pro mne není žádný nedostatek mražených bobulí.)

(Image credit: Trader Joe’s)

2. Má kvalitní a cenově dostupné mořské plody.

Pokud žijete ve vnitrozemském státě nebo jste blízko trhu slušné ryby, může být obtížné získat vysoce kvalitní, cenově dostupné mořské plody. Mám rád losos, ale nekupujte ho často, protože někdy se práce zblázní a nemám čas vařit. Chovám Tradera Joeho zmrzlý losos sockeye v mrazáku, dokud jsem připraven na to (což znamená, že se necítím povinen vařit, jako v 1 hod., Když je čas buď hodit do pánve, nebo přiznat, že to bude pokazit se). Krevety – a ve skutečnosti všechny zmrazené mořské plody – jsou také dobré.

(Image credit: Trader Joe’s)

3. Sekce hamburgeru nelze dokončit.

Ať už jste na travnaté Angus hovězí maso nebo buvolí hamburgery, kuřecí chilli nebo zeleninové masala hamburgery, Trader Joe má špičkové nabídky v sekci mrazničky. A opět, pro někoho, kdo zřídkakdy koupí čerstvé mořské plody, tuniaky a lososové hamburgery se staly některými z mých go-to možností oběda. (Poznámka: pracuji z domova, takže se nikdo nemůže stěžovat, když můj stůl voní jako opuštěný rybářský trawler).

(Image credit: Trader Joe’s)

4. Dokonce funguje, když jste neměli plán jídla.

To je ideální místo, kam se můžete vydat, když se nemůžete rozhodnout, proč jste hladováni – nebo když umíráte na něco s těstovinou, ale váš kámoš chce knedlíky. Také, pokud si stále nemůžete vymyslet svůj názor, je to právě to, čeho je Mandarin Orange Chicken. (Existuje důvod, proč je to celkový vítězný průzkum v rámci výběrového šetření obchodníka Joe.).

Obsah tohoto sáčku je v mikrovlnné troubě, jak to píšu. Nemůžu se dočkat, až to zkusím! #traderjoeslife #dinnerisserved #cauliflowergnocchi

Příspěvek sdílený Kimberleigh Coyne (@ kimberleigh.coyne)

5. Skladuje se tak moc květák.

Na mém posledním výletě jsem spatřil kašovitý květák, rýžový květák, karfiolu Tempura a křupky pizzy z karfiolu. Také jsem si vyzvedl balíček karfiolu, který jsem tehdy nevěděl, jestli jsem opravdu potřeboval. Teď měřím můj mrazák, abych zjistil, kolik z toho můžu zítra realisticky koupit.

(Image credit: Faith Durand)

6. Nabízí dobrý, rychlý brunch.

Všichni víme, že brunch je jen slovo, které znamená “dvouhodinové čekat jenom vidět menu.” Vezměte Quiche Lorraine nebo krabici čokoládových croissantů a vy jste vyhrál víkend. Pečte je, jíst je a pak přidejte fotku do příběhu Instagram, takže vaši přátelé mají něco, na co se dívají, zatímco oni stojí v řadě po ulici.

(Image credit: Trader Joe’s)

7. Makarony.

Dost bylo řečeno.

Souhlasíš? Co se vám líbí v sekci mrazáku obchodníka Joe?