(Image credit: Skinny taste)

Jaro je tady, ale to neznamená, že byste museli z vaší receptury střídat teplé, uklidňující jídla – zvláště jestliže v posledních několika dnech chladného, ​​deštivého počasí jste se chtěli zvlnit dovnitř s velkou, vydatnou miskou polévka. Toto rychlé a snadné hovězí maso, zelí a rajčatová polévka je jen věc, abyste se cítili útulně, zatímco vy čekáte, až přijde léto.

Tento recept obsahuje pokyny pro vaření polévky na varnou konvici a v Instant Pot. Dokonce i když nemáte elektrický tlakový hrnec, metoda stovetop trvá méně než hodinu, takže je to určitě jídlo večera.

Nezahrnuje sůl, tato polévka také vyžaduje pouze osm ingrediencí: mleté ​​hovězí, cibuli, celer, mrkev, nakrájené nebo drcené rajčata, zelené zelí, hovězí maso a bobkový list. Poté, co nakrájete vegetariáni a získáte vše v hrnci, provádí se praktická práce – vše, co vám zbývá, je počkat, až se zelí vaří do hedvábné konzistence a chutě se rozvíjejí.

Podávejte tuto polévku s nějakým chrumkavým chlebem a vedlejším salátem (který můžete provést, když se polévka dusí) a vy jste všichni připraveni! Sbohem, déšť blues.

Více zelí recepty z Kitchn

  • Víkendové zelí
  • Jednoduchá bramborová kapusta se slaninou
  • Grilované zelí s klínovým límcem

Získejte recept: Chunky hovězí, zelí a rajčatová polévka od Skinny Chuť