Moje oblíbená část o počasí, která pomalu přináší teplo, je více příležitostí jíst spolu s přáteli, nejlépe venku. Potlucks jsou nejjednodušší způsob, jak jít o to, a štěstí pro nás, tam je celý svět ven za bramborový salát.
Přemýšlím o dvou věcech, když plánuji, aby se jednalo o troubu. Za prvé, myslím na něco, co chci skutečně jíst. Je to sobecké, opravdu, ale nikdy neřeknete, co se tam bude dělat, takže rád bych věděl, že se mohu spolehnout na to, co přinesu přinejmenším. Za druhé, myslím na dav a na sezónu: jestli je spousta dětí, budu pravděpodobně odvrácena od něčeho příliš pikantního nebo obtížného jíst. Pokud je to převážně vegetariánský dav, vyhýbám se masovým pokrmům. A často, když jsem opravdu organizovaný, budu se s ostatními podívat, aby zjistili, co přinášejí, takže nemáme příliš mnoho duplikátů.
7 jednoduchých jídel pro dav:
- Barevný šalát šalíř s vlašskými ořechy a bylinkami (na snímku) – Kitchn
- Houba a pór Quiche s Gruyere-Babble
- Salát Quinoa s hráškem na cukr – Jídlo a víno
- Makaronový salát – Martha Stewartová
- Vlasový salát Taco – Epicurious
- Chřestový koláč s vlašskými ořechy a parmezánem – bez soli
- Big Ol ‘Cobb Salát – ořechové matky
Příbuzný: 15 Cukrářský příjemný recepty
(Obrázek: Faith Durand)