Mléko několik hřebíků najednou je jedna věc, ale pokud potřebujete jen jeden nebo dva hřebíčky, můžete nechat nůž v zásuvce. Mletí česnek s vidličkou je rychlá a snadná práce. Podívej se!
Jediné, co děláme, je oloupeme česnekovou hřebíčku a pak ji přitiskněte špičkou vidličky. Zrušte vidličku a znovu zatlačte strouhák opačným směrem. Opakujte tolikrát, kolikrát je nutné, dokud nejsou kousky nakrájené tak, jak byste si přáli, a pak vyndejte tvrdou nubovou stopku.
Tuto metodu můžete také použít k přípravě česnekové pasty. Stačí, abyste česnek rozmrštil, dokud se nedotýká pasty – již není nutné ho koupit ve zkumavce!
Máte další triky na mletí česneku?
Příbuzný: Velký česnek: Jak změnit intenzitu česneku v jakékoliv nádobě
(Obrázky: Emma Christensen)