(Image credit: Maria Siriano)

Jste dospělý, takže můžete mít snídani čokolády, pokud se vám to bude líbit. Ale to je jiné, protože to je, jak mít čokoládu na snídani, aniž by to byl kus dortu. Každé usrkávání této krémové omáčky – vyrobené z dat, banánů a mandlového másla – má chutě bohaté a uspokojující a můžete se spolehnout na své zdravé a výživné ingredience, které vás naplní.

Smíchejte data nejprve pro hladší hladký povrch

Aby bylo dosaženo co nejhustějšího, nejvzácnějšího výsledku, je tento nápoj nejlepší, když se dvakrát mísí. Věř mi – další krok stojí za to. Začněte mícháním kapaliny s daty. Termíny mohou chvíli trvat, než se rozpadnou, takže je užitečné dát jim nějaký extra čas míchání. Nebudete skoncovat s žádnými hrubými kousky a vaše hladké tělo bude lepší pro to.

(Image credit: Maria Siriano)

Udělejte pár minut k rehydratování tvrdých dat

Pokud jsou vaše data trochu těžké a suché, nemějte strach – jsou stále dokonale dobré a budou fungovat dobře. Ale oni budou mít prospěch z namáčení v horké vodě asi pět minut, než šlehání vaše smoothie. Tento rychlý krok rehydratuje a změkčuje maso a pomáhá jim vmíchat se do smetanového krému, po kterém jste.


Vegan Chocolate-Date Smoothie

Servíruje 2

  • 2 poháry

    nesladené ořechové mléko

  • 4

    sušené datumy

  • 2

    středně zmrazené banány

  • 2 polévkové lžíce

    neslazený kakaový prášek

  • 2 polévkové lžíce

    mandlové máslo

  • 1/4 čajová lžička

    mletá skořice

Umístěte mléčné mléko a datuje se do mixéru a míchá se vysokou rychlostí, dokud se nerozkládají data, asi 30 sekund. Přidejte banány, kakaový prášek, mandlové máslo a skořici. Směs vysokou rychlostí až do úplné hladkosti a krému, asi o 45 sekund více.

Poznámky k receptu

Hydratační data: Pokud se vaše datum zdá suché nebo tvrdé, namočte je v horké vodě po dobu 5 minut předtím, než se tento smoothie, pak vypusťte a směs.