(Image credit: Faith Durand)
Banán rozdělil na snídani? Ano, ano! Tato rychlá a snadná snídaně má klasický dezert a osvěží ji ráno s ultra krémovým jogurtem a teplým mrholem z jam.
(Image credit: Faith Durand)
Ne, nešlo o zmrzlinu. (Zmrzlina na snídani – to se zdá být nejlépe zachráněno pro narozeniny, eh?) Chcete-li tento banán rozdělit, hromadíte kopy hustého řeckého jogurtu na vrcholu zralého banánu, pak mrkejte s teplým džemem a přidáme některé mandle a bobule. Samozřejmě, že třešeň nahoře by byla ideálním konečným dotekem.
Nemohu si vzít zásluhu na této skvělé snídani – nápad přišel v tiskové zprávě od Julie v The Fresh Ideas Group; navrhla to jako použití pro některé z jejích klientských produktů, Santa Cruz Organic Fruit Spreads. Nakonec jsem skončil s malinovým džemem z řady Jamieho Olivera a samozřejmě byste mohli použít opravdu nějaké džemy nebo konzervy, které se vám líbí. Nebo myslím, že byste mohli dokonce použít roztavenou nesladenou tmavou čokoládu, pokud víte, že opravdu potřebujete nějaké další antioxidanty se snídaní!
Jedná se o tak jednoduchý nápad, sotva potřebuje recept, ale tady je jen tak, abyste viděli, co jsem udělal.
(Image credit: Faith Durand)
Banán Split s jogurtem a džemem
Servíruje 1
- 1
zralý, ale pevný banán, oloupaný
- 1/2 pohár
řecký jogurt
- 2 polévkové lžíce
ovocné džemy nebo konzervy
- 2 polévkové lžíce
krájené mandle nebo jiné ořechy
- 1/4 pohár
čerstvé borůvky nebo jiné čerstvé ovoce
Banán rozdělte podélně a položte obě poloviny do mělké mísy. Použijte kopeček na zmrzlinu, abyste vytáhli jogurt a položili ho na banán. Ohřívajte uvíznutý paprsek v mikrovlnné troubě po dobu 15 až 30 sekund, nebo dokud není příliš tekoucí.
Použijte lžičku, abyste mletý džem přes jogurt potřásli a vše posypeme. Nejlépe s borůvkami a vykopněte!