(Image credit: Roger Kamholz)

Pokud by nebyla lingvistická vynalézavost jednoho Henryho Irvinga Dalea z Andovera a jednoho Kate L. Butlera z Dorchesteru, koktejl Scofflaw by mohl dobře jít pod jménem Hooch-Sniper, Barnacle nebo Bottle-Yegger. Ve skutečnosti tento koktejl z období zakázky přichází s vlastním příběhem a pěkným krokem na konci.

Všechna tato slova byla mezi tisíci ztracených podání v soutěži z roku 1923, kterou zastával Massachusettsský zákazník Delcevare King, který, zděšený nadlidčujícím a přetrvávajícím úpadkem, který přetrvával pod zákonem Volstead, nabízel cenu 200 dolarů, aby minula hanobení termín pro někoho, kdo porušil zákon konzumací alkoholu. (A yegg, mimochodem, v případě, že jste nebyli obeznámeni s tímto úžasným – i když jen zřídka používaným slovem, je lupič nebo safecracker.)

Dale a Butler pak sdíleli vítězství (a rozdělili peníze) poté, co bylo oznámeno počátkem následujícího roku, že každý z nich vstoupil do toho, co bylo považováno za vítězné slovo – uklizené složení “poskvrnění” a “zákona”.

(Image credit: Roger Kamholz)

“Scofflaw” byl rychle absorbován do lidové hudby dvacátých let, ale King nemohl být potěšen tím, proč a jak to dopadlo. Tito podvodníci se v podstatě vyhýbali termínu jako svůj vlastní, odzbrojili jakýkoli záměr, aby je zahanbili.

Příběh přináší, že do konce ledna 1924 Harryho bar v Paříži začal sloužit koktejl s názvem Scofflaw. Obsahovala žitnou whisky (která byla i nadále vyráběna v Kanadě v celém americkém Noble Experimentu), suchý vermut, citronový džus, grenadin a pomerančové hořkosti. Koktejl zjevně stál zkouškou času, který trval dlouho po skončení zákazu.

Scofflaw koktejl

Servíruje 1

  • 2 oz

    žitná whisky

  • 1 unce

    suchý vermut

  • 3/4 unce

    citronová šťáva

  • 3/4 unce

    grenadin

  • 2 pomlčky

    oranžové hořkosti

Složky můžete kombinovat s třepačkou Boston nebo s koktejlovou třepačkou. Přidejte led a intenzivně protřepte po dobu 10 sekund. Naplňte obsah do vychlazené koktejlové sklenky.