Recept: kuřecí kuřecí BBQ

Když se v našem týdenním jídle objeví špičaté kuřecí maso, oči mého manžela vždy vzbuzují vzrušení. Ale tentokrát – když jsem mu řekla, že přichází v kastrolové formě, že se jednalo o tenký květák, a byl Paleo – jeho oči se rozplývaly tak, jak se to stane jen tehdy, když je skeptický. Já jsem však věděl, že s ním bude hit. Takže když se mě zeptal, jestli je na to pár sekund po prvním skusu dost, nebylo mě to překvapení.

Co to chutí

Pokud máte rádi kuřecí maso, grilovanou omáčku a květák, bude tohle kastrolka až po vaší uličce. Vzhledem k tomu, že udržujeme tuto verzi Paleo-přátelský, postrádá obvyklé podezřelé osoby, které jsou typicky smíšeny do pečiva, jako jsou sýry, chléb, těstoviny a zrna. Místo toho několik lepených vajec funguje jako lepidlo, které drží tuto směs šťavnatého drceného kuřete, nudné rýže karfiolu a omáčky dohromady a zabraňuje jim vyschnutí.

Vytvořte si vlastní BBQ omáčku nebo začněte nakupovat

Kuřecí prsa a květánek mohou být hlavními ingrediencemi tohoto týdenního hrnce, ale myslím, že se můžeme všichni shodnout, že je to BBQ omáčka, která opravdu zpívá. Tento recept začíná s pokyny pro rychlou domácí paleo-přátelskou omáčku. Nenechte se odkládat seznamem ingrediencí – vypadá to trochu zdlouhavě, ale je opravdu celkem snadné táhnout se společně se základy spíže. Ale nemějte strach, pokud si vyrobíte vlastní omáčku, která neodpovídá vašemu plánu! Nakupovaná omáčka bude fungovat dobře, ať už si vyberete verzi, která je Paleo přátelská nebo ne.