(Image credit: Joe Lingeman)

Jahody, samy o sobě, jsou chutí léta. Přidejte je k mojito a máte bobule dobrý nápoj. Červené bobule vylučují svou sladkost do džbánu, protože jsou zmatené, chovají se jako ideální kontrast se všemi mincovnami a rumem. Nyní, dávka, která recept, aby se naplnil své oblíbené džbán a máte návyky čerstvé a ovocné dav-potešení. Pokud jste si mysleli, že pravidelné mojito jsou osvěžující, je to dvojnásobné.

Lepší způsob, jak přidat mincovnu k vašemu Mojito

Co dělá tento recept ještě zvláštní je způsob, jakým je včleněna mincovna. Většina receptů vyžaduje, aby se čerstvé lístky máta rozložily na dno sklenice nebo džbánku a zmáčely je, aby je rozbíjely a uvolňovaly svou chuť. Ale rozbití listů může uvolňovat příliš mnoho olejů, takže nápoj chuť také minty. Znamená to také větší šanci, jak dostat ty malé kousky do zubů, když popíjíte – všichni jsme tam byli, správně?

Smíchání listů namísto jejich zmatení řeší oba tyto problémy. Když slavíte mincovnu mezi vaše ruce, uvolní se jen to správné množství aromatických olejů, ale listy se nebudou rozpadat, takže neexistuje riziko zelené skvrny.

(Image credit: Joe Lingeman)

Strawberry Mojito Džbán

Slouží 6

  • 1 libra

    jahody (asi 20 médií)

  • Šťáva z 3 středních limet

  • 1/4 pohár

    superjemný cukr

  • 2 poháry

    volně zabalené čerstvé listy máty (od asi 1 chomáče) (rezervy 6 malých větviček pro ozdobu)

  • 5 poháry

    rozdrcený led

  • 12 oz

    (1 1/2 šálky) bílého rumu, jako je Bacardi

  • 1 pohár

    klubová soda, chlazená

  • 6

    malé čerstvé větvičky máty

Rezervovat 6 celých jahod pro obloha. Hruď a nakrájejte zbývající jahody a vložte do džbánu. Přidejte limetkovou šťávu a cukr a zmáčkněte, až se cukr rozpustí.

Šlepeme mátové listy v ruce a přidejte do džbánu. Přidejte led a mírně promícháme 15 vteřin. Rozmícháme v rumu. Nahoře s klubovou sódu a jemně promícháme po dobu 5 sekund.

Rozdělte mojito mezi 6 sklenic. Do vrcholu každé sklenice nasaďte mincovní větvičku, plňte celou jahodu uprostřed každé sklenky, vložte vysokou slámu a podávejte.