(Image credit: Lauren Volo)

Zde je večeře, kterou můžete provést se třemi přísadami (nebo čtyřmi přísadami, pokud počítáte kouřový nádech z grilu). Použijte své oblíbené zakalené masové kuličky, vaši oblíbenou barbecue omáčku a několik sladkých papriků, které vám za 15 minut připraví toto jídlo. Pravděpodobně to uděláte v 10, pokud opravdu hádáte.

(Image credit: Lauren Volo)

Mražené masové kuličky fungují jako sen zde. Jakmile jsou masové kuličky dostatečně rozmrazené, aby se snadněji nasadily na špíz, jsou tyto kebaby v podstatě připraveny na grilování. Líbí se mi dělat kusy červené, žluté nebo oranžové papriky, které doplňují sladkost omáčky na grilování.


Grilované kebabské maso

Servíruje 4

  • 1

    sáčky předvařené masové kuličky, rozmražené kuličky (asi 30 palců)

  • 1 pohár

    BBQ omáčka (zakoupená nebo domácí)

  • 2

    středně červená, oranžová a / nebo žlutá sladká paprika, nakrájená na 1-palcové kusy

Alternativní závitování rozmražených karbanátek a kusů papriky na namočené bambusové špízy nebo kovové špízy, začínající a končící paprikou. Měli byste mít asi 4 až 5 kuliček na jeden špíz.

Umístěte na gril na střední teplotu, kartáčujte s omáčkou BBQ každou minutu nebo tak, a otáčejte se, dokud se masové kuličky nezahřívají a papriky začnou lehce char. Vařte asi 6 až 8 minut celkem.

Poznámky k receptu

Úložný prostor: Zbytky mohou být uloženy ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů.