Můj snoubenec a já obvykle každoročně pořádáme nějaký svátek, ale obvykle je spíše ospravedlnění nosit lesklý svetr a plastové parohy sobů než vytvořit skutečně nezapomenutelnou záležitost. (Heck, máme štěstí, pokud se někdo dokonce vůbec na něco pamatuje!) V letošním roce jsem se rozhodl, že vyrazím na ante tím, že hodím skutečné, dospělé vánoční soirée.
Inspirace? Nádherné černé sametové vintage koktejlové šaty, které jsem našel v matčině šatně, je nejenom nadčasově elegantní, hodí se mi jako rukavice. Jelikož by jinak neměla omluvu, že bych ho měla nosit, rozhodla jsem se vytvořit důvod. (A já jsem konečný držitel pro kódy šatů. Má “fantazie, slavnostní nádhera” prsten?)
Jsem stejná nadšená i nad šaty, protože mám sen o jídle. Jedinou přijatelnou věcí je samozřejmě podávat vzácná hovězí svíčková a nalijte spousty bublin. (Extravagantní? Možná, ale zapomnělitelná?) Vůbec ne.) Rozhodně jsem se nezaměřovala na dezerty, ale jsem naprosto pozitivní, že se do toho zapojí čokoláda. A není nic jako usrkávání na specialit koktejl, aby hosty míchání, míchání, a pohybuje se do rytmu: vodní kávy nápoje je ideální způsob, jak zajistit, aby party zůstává naživu!
Tento paprikový punč se skvěle hodí na účet. Je to slavnostní pro každou zimní fête a nikdo nemusí vědět, jak snadné je. Nabídněte jej hostům po plnění si posaďte jídlo, postavte si servírovací stanici, pokud nabízíte pouze hors d’oeuvres, nebo pokud se cítíte extra divoká, nalijte několik kol na páření s brunch. Ať vám to slouží jakkoliv, je tento slavnostní nápoj zaručen.
Peppermint Coffee Toddy
4 šálky (32 uncí) velmi silné, čerstvě uvařené kávy
1 šálek (8 uncí) mátové schnappy
3/4 šálku (6 uncí) crème de cacao
1/2 šálku (4 unce) těžkého krému
Bílé krémy, pro podávání
Kombinujte kávu, mátové schnappy a kakao v hrnci. Zahřejte na střední-nízké až do horké. Před podáním míchat v krémové krémě a podle potřeby upravte likéry na chuť. Ozdobte šlehačkou, čerstvými listy máty a kandysy.
(Zajistěte zahřátí v izolační karafu nebo v kávovce, pokud se držíte na párty.)
Příbuzný: Recept na zimní dovolenou: Wassail Punch
(Obrázky: Nealey Dozier)