Moje jídelní plány se vždycky soustředily na recepty na večeři, ale často jsem se zeptal na plánování i snídaně a oběda. Mou pravdou je, že si ponechávám několik základů na snídani (přemýšlejte: vejce, ovesné vločky, jogurt) a potom plánujte zbytky z nedělní večeře nebo přípravu jídla a od jídel přes týden na snídani a oběd. Ano, naprosto podávám večeři na snídani – a většinou ji milují.
Přečtěte si více: Jak “večeře na snídani” revoluci školní ráno pro mou rodinu
Plán jídel tohoto týdne je o základních večeřích, které dělají spoustu zbytků, které mohou dělat dvojí práci jako snídaně a oběd po celý týden.
Vítejte v plánu stravování tohoto týdne
Plánování týdenních jídel je zvykem, které mám rád. Vzhledem k tomu, že mě často ptají přátelé a rodina, co každý týden připravuji na večeři, myslela jsem si, že by bylo užitečné sdílet svůj týdenní plán stravování. Ať už se jen učíte na jídlo plán a hledáte skutečný příklad toho, jak to funguje, nebo jste starý profesionál pro hledání inspirace, tady je pohled na to, jak krmím svou rodinu tento týden.
Nové plánování jídlo? Začněte zde.
- Průvodce pro začátečníky k plánování jídla: co vědět, jak uspět a co přeskočit
- Nejlepší způsob, jak využít víkend pro úspěšné plánování jídla
- Zeptejte se těchto 5 otázek, než začnete s plánováním jídla
- 5 strategií pro vybírání receptu na plánování týdne
(Image credit: Joe Lingeman)
Pondělí: Snadná španělská tortilla s jednoduchým salátem z rukoly
Španělská tortilla spadá někde mezi frittata a kastrol a z těchto důvodů je to jednoduché a chutné. Tato velká dávková verze nás všechny čtyři podává na večeři v pondělí s jednoduchým postranním salátem. Kupte si extra rukolou a parmezánem, které tento salát vyžaduje, protože je budeme používat po celý týden. Zbývající španělská tortilla zajistí neuvěřitelné snídani po celý týden.
(Image credit: Guy Ambrosino)
Úterý: Černá fazole a plantejnská mísa na snídani
Plán na úterní večeři je vytvořit dvojitou dávku těchto černých fazolí, které budeme jíst s tortilly, avokády a plantains na večeři. Pak zbylé černé fazole mohou být vyrobeny do 10 minut tacos na oběd nebo dokončen s vejcem a zbylé avokádo na snídani.
(Image credit: Lauren Volo)
Středa: sendviče ze steaky ze svíčkové
Můj manžel je posedlý tímto receptorem, což znamená, že je rád, že tento recept pravidelně připravuje. Přeskočíme svíčkovou ve prospěch dvouletého boku steaku, který přijde do našeho hovězího podílu. Dáme nám spoustu zbytků k jídlu a večerní večeři. Ta další rukola? Použijte ho také zde.
(Image credit: Erin Alderson)
Čtvrtek: Orzo s Butternut squash, špenát a modrý sýr
Je pravda, že v neděli hodlám připravit dvojitý balíček tohoto salátu, abychom mohli jíst po celý týden. Budeme mít ve čtvrtek zbytky orzo salátu (vyrobeného s touto rukolou místo špenátu) s zbylým steakem z předchozí noci. Pokud je salát úplně pryč, zbyl jsem zbytkový steak do steakových salátů pomocí rukoly a jakéhokoli zbylého praženého squashu.
(Image credit: Joe Lingeman)
Pátek: Veggie Supreme Pizza
Tato pizza také získává zbytkovou léčbu. Zbylé papriky z černých fazolí v úterý, squash sklenice, rukoly a tenké plátky červené cibule budou top tento pizzový pizzový talíř, který zabije týden s vítězstvím.