Tento týden cestuji do New Yorku na fotografický výstřel s týmem Kitchnova a můj manžel má na starosti krmení dětí. Můj manžel je skvělý kuchař, i když to nedělá pravidelně, ale není v kuchyni příliš sebejistý, takže si vybírá jednoduché a snadné pokrmy a pár věcí, které normálně nekouří, že on a děti milují.

Zde je způsob, jak vypadá náš rodinný jídelníček, když má můj manžel na večeři na týden.

(Image credit: Meghan Splawn)

Vítejte v plánu stravování tohoto týdne

Plánování týdenních jídel je zvykem, které mám rád. Vzhledem k tomu, že mě často ptají přátelé a rodina, co každý týden připravuji na večeři, myslela jsem si, že by bylo užitečné sdílet svůj týdenní plán stravování. Ať už se jen učíte na jídlo plán a hledáte skutečný příklad toho, jak to funguje, nebo jste starý profesionál pro hledání inspirace, tady je pohled na to, jak krmím svou rodinu tento týden.

Nové plánování jídlo? Začněte zde.

  • Průvodce pro začátečníky k plánování jídla: co vědět, jak uspět a co přeskočit
  • Nejlepší způsob, jak využít víkend pro úspěšné plánování jídla
  • Zeptejte se těchto 5 otázek dříve, než začnete s plánováním jídla
  • 5 strategií pro vybírání receptu na plánování týdne

(Image credit: Lauren Volo)

Pondělí: Krémovitý citron Mascarpone Tortellini

Chladené tortellini, zmrazený hrách a křupavé prosciutto spojují své síly se smetanovým mascarponem, aby vyrobili jídlo podobnou karboně, čímž by bylo méně práce. Můj manžel není velkým fanouškem citronu, takže přeskočí chuť, ale my všichni milujeme tento jednoduchý riff na těstovinách carbonara.

(Image credit: Faith Durand)

Úterý: Chrumkavé hovězí Tacos

Tacos úterý je v našem domě nadčasový. Pro usnadnění a pojištění si Brian rád užívá taco koření, ale bude stále obsahovat všechny klasické tex-Mex toppingy – salát, rajčata, sýr a zakysanou smetanu. Smažeme taco mušlemi na polovinu a topíme je hovězím masem a sýrem a pak je připravíme, aby se pro naše děti staly jednodušší taco pro otevřené tváře.

(Image credit: Christine Han)

Středa: Pečené kuřecí stehna a brokolice

Zatímco tato večeře s kuřecím masem a brokolicí není to, co si většina z nás myslí jako letní jízdenku, je to jedna z našich večírek, protože je to snadné (vyžaduje pouze jednu nádobu), každý ji miluje a můžete ji změnit nová omáčka. Bude sloužit tomuto zboží s grilovanou omáčkou zakoupenou v obchodě a bude mít trochu sezónního letního pocitu.

(Image credit: Meghan Splawn)

Čtvrtek: Hot Dogs a bramborové lupínky

Miluju tu malou tradici, kterou má můj manžel s našimi dětmi! Kdykoli cestuji, vaříme a smažeme horké psy společně. Já nejsem obrovský fanoušek, jen jíst každoročně každoroční bejzbalovou hru s hot dogem, ale milují je. Je to speciální večeře, kterou děti nazývají “táta jídlo”.

(Image credit: Emma Christensen)

Pátek: Jak na grilu opravdu šťavnaté Burgers

Pokračujeme v páteční tradici letního burger, připravíme klasické grilované hamburgerové maso na ukončení týdne. Odpoledne se odpoledne vrátím a plánujeme oslavit konec dlouhého týdne s hamburgery a večeří venku.