(Obrázek: Foxes Love Lemons)

Smetanové těstoviny nejsou nic nového (ahoj, fettuccine Alfredo!), Ale z velké části je hlavním hráčem mléko nebo těžká smetana. Už ne – dnes jogurt se dostává v řadě reflektorů pomocí tohoto spaghettiho receptu, který obsahuje snůškovou omáčku z česneku a jogurtu, která vás přesvědčí, abyste dosáhli jogurtu v noci těstovin častěji.

Hovězí omáčka pro tento pokrm – vyrobená ze sladeného česneku, čistého řeckého jogurtu, citronové šťávy, soli a černého pepře – se shromáždí za méně než pět minut. Je to jednoduché, ale nenechte se tě bláznit, aby si myslel, že to není chutná; je to trochu tart, který doplňuje bohatou karamelizovanou cibuli a sautéedovou čočku a cizrnu. Úder čerstvé máty na konci přináší potřebnou jasnost, zatímco (volitelně) pokrytí lehce sautérovaného rukolou dodává trochu zelené síly.

Vím, co mám dnes večer na večeři!

Získejte recept: Grilované české jogurtové těstoviny se saťovanými čočkami a cizrnami od Lilie Lásky Foxes