(Image credit: Kelli Foster)
Znáte Waka krekery? Tyto křupavé, celozrnné křupavé chleby jsou mírné a zároveň robustní cracker s nádechem zemité chuti. A to je právě to, co z nich dělá ideální základnu pro oběd. Přemýšlejte o těchto crackerových kombách jako sendvič s otevřeným obličejem nebo s tartinem, připravený za dvě minuty.
Zde je 10 jednoduchých a chutných způsobů, jak na oběd obrátit jakýkoli typ crackery Wasa (nebo jiný styl nebo značka pikantní krupice). Jediné, co potřebujete, jsou tři ingredience každodenní potřeby.
(Image credit: Kelli Foster)
Hummus + vyholené okurky + sezamová semena
Rozložte na tlustou vrstvu svého oblíbeného humusu, použijte vaši zeleninovou oškrábačku, abyste oholili plátky okurky, a pak posypeme sezamovými semeny. Bonusová složka (pokud ji máte po ruce): malý posyp zapékané papriky.
(Image credit: Kelli Foster)
Kozí sýr + čerstvé ořechy + balsamikový mrholec
Pro ty časy chceš něco na sladší straně. Rozkrojte na vrstvu kozího sýra, nahořte plátky čerstvých fíků a mrkejte na nějaké balsamic glazura nebo ocot.
(Image credit: Kelli Foster)
Celozrnná hořčice + Proscuitto + Cornichons
Mluvte o upgradu na oběd! Začněte kopnutím přidáním tenké vrstvy celozrnné hořčice, pak špičkou s proscuitto nebo jakýmkoliv druhem svého oblíbeného vytvrzeného masa a dokončete to s několika okurkami.
(Image credit: Kelli Foster)
Plátky Mozzarella + Tomato + Basil
Řešení pro opravu salátu. Nahraďte svůj krek s tenkými plátky zralých rajčat, smetanou mozzarellou a kudrnatými proužky nakrájené bazalky.
(Image credit: Kelli Foster)
Ricotta + pečená lilek + Sumac
Pokud si vložíte trochu přípravné práce, tento krakování vás odmění. Malý lilek nakrájíme na polovinu podélně, položíme na plech na řezané straně, ořezáme řeznou stranu olivovým olejem, posypeme solí a pepřem a vaříme při teplotě 425 ° F po dobu 30 minut. Lžící hustou vrstvu smetanové ricotty na vrcholu krekru, nahoře s vysušenou baklažánkou (teplou nebo chlazenou), pak posypeme prachem ze sumaku. Samozřejmě můžete přeskočit pečení lilek a jen si koupit nějaké baba ganoush a dollop to nahoře.
(Image credit: Kelli Foster)
Krémové sýry + uzený losos + kapary
Toto klasické combo nikdy nevyjde ze stylu. Začněte s vydatým rozložením smetanového sýra, nahoře s několika plátky uzeného lososa a dokončete s lžící slané kapary.
(Image credit: Kelli Foster)
Máslo z máty + jablko + med
Pohybujte se, PB & J – to má klasickou sendvičovou klasiku, která obsahuje silnou vrstvu vaší oblíbené máslové máslo, několik plátků jablek a mrholení sladkého medu. Přidejte pokropení skořice jako bonusovou složku, pokud máte na mysli jablkový koláč.
(Image credit: Kelli Foster)
Bílé feta + ředkvičky + vyholené okurka
Toto kombinace narazí na všechny body: čerstvé, krémové, chrumkavé a slané. Začněte s bohatou vrstvou šlehačky feta, pak špičkou s křupavými plátky ředkvičky a vrstvou na některých chladných oholených okurech.
(Image credit: Kelli Foster)
Tzatziki + škeble + křupavé pečené kuřecí maso
Fráze cool jako okurka zaujme zcela nový význam s touto Wasa topping. Roztáhnout na tlustou vrstvu tzatziki, pak nahoře s nakrájenými hřebíčkem a křupavými praženými cípky.
(Image credit: Kelli Foster)
Plátky Turecka + Brie + Apple
Přeměnili jsme Arielův oblíbený sendvič na perfektní krájení Wasa: pár kusů plátky krůt, krémového sýra Brie a křupavých plátků jablek. Nemůžete jíst svůj sendvič bez hořčice nebo maya? Jděte dopředu a roztáhněte trochu na vrchol krůt.
Máte jiné kombinace přísad, které používáte na krekrych, aby je změnili na plnohodnotný oběd?