Uchovávejte v mrazničce tašku zmrzlých tortellini, která je zastrčená, a můžete si odpočinout, protože vědí, že rychlé jídlo je vždy připraveno. Tato série o rychlé tortellini večeře vám ukáže, jak přeměnit zmrzlé tortellini na večeři pomocí špičkových spí a několika překvapivými technikami. Těstovinová omáčka je jen začátek!

Rodina se setká s tímto víkendem a potřebujete něco přinést? Těstovinový salát. Potřebujete rychlou, ale čerstvou večeři mezi prací a fotbalovou praxí? Těstovinový salát. Salát z těstovin řeší problémy s jeho lehkostí a přímočarostí, ale rád bychom to udělali o krok dále tím, že se opíráme o sýr tortellini, aby byl trochu podstatnější. Odtud je to jen otázka přidávání zeleniny, sýra, masa a oblékání.

V této verzi udržujeme věci vegetariánské s pokrmem inspirovaným řeckým salátem. Cukes, rajčata, trochu feta a živý dressing – domácí, pokud jste na to – si hodil s vařenými a ochlazenými těstovinami na jídlo, které můžete skutečně udělat za 30 minut. Je to jen další důvod, proč máte po ruce zmrzlé tortelliny.

Proč byste měli udělat tortellini těstovinový salát

Nejlepší pasta saláty jsou nabité dostatečnou chutí a přísadami, aby věci byly zajímavé. Používání tortellini napomáhá tomuto úsilí, protože se cítí mnohem podstatnější než nevyplněné těstoviny a přichází s tím překvapením, díky tomu, co se skrývá uvnitř. To znamená, že potřebujete jen pár dalších ingrediencí, abyste vytvořili těstovinový salát, který bude mít na všechny vracející se.

Jak to udělat

Vařte sáček (nebo dva) nebo zmrazené tortellini. Vypusťte těstoviny a krátce je nechte vychladnout pod chladnou vodou. Skočte do velké misky se sníženou třešničkou rajčata, nakrájený okurky, rozmístěné a nasekané olivy, rozpadl feta, a několik dobrých drizzles každý olivový olej a ocet z červeného vína.