Otázka: Byl jsem obdarovaný librou z každé země antilopy, bizon a zvěřiny. Nejsem si úplně jistý, co s tím dělat. Myslela jsem na maso. Vím, že jsou všechny štíhlé a nechci ztrácet chuť a přeměnit je na něco, co chutná jako hovězí maso. Vy nebo vaše čtenáři máte nějaké návrhy?

Zasláno od Šéf kuchaře

Editor: Meatloaf skutečně může opravdu ukázat chuť hry bez kompromisů na vlhké struktuře. Zde je jeden recept vyzkoušet:

• Pain de Viande: Bison Meatloaf

Čtenáři, co byste navrhoval?

Další otázka?

Příbuzný: Co je to s Bison Meat?

(Obrázek: Janice skutečného jídla snadné)