Otázka: Zjistil jsem, že jsem zbyla mascarpone sýr – možná 1/4 mého 8-unce vany. Mám pocit, že bych to mohl udělat pro lahodnou těstovinovou omáčku pro ravioli, ale nechtěla jsem experimentovat s mascarpone a zničit to. Je to příliš krémové a chutné! Jsem otevřen spousty návrhů.

Jaké jsou některé nápady pro použití mascarpone?


Zasláno od Kellyn

Editor: Kellyn, zde máte pár nápadů jak pro sladké, tak pro chutné způsoby použití mascarponu:

Snadné dezertní tajné zbraň: Mascarpone
Recept: Špagety s mascarpone, Meyer Lemon, špenát a lískové ořechy

Čtenáři, máte nějaké návrhy pro použití sýra mascarpone?

Další otázka?

(Obrázek: Leela Cyd Ross)