(Image credit: Joe Lingeman)

Nejdéle jsem chodil za taškami dat v obchodě s potravinami a nikdy se nedíval po druhém pohledu. Není to tak, že jsem je nikdy neměl rád – prostě jsem si nebyl úplně jistý, co s nimi dělat, kromě toho, že je na nich uvaříme. Ale pravda je, že existuje spousta způsobů, jak si je užívat! Jakmile jsem jim nakonec dal šanci, uvědomil jsem si, že možnosti jsou téměř nekonečné. Zmíchat je do ranní lahůdky, nakrájet je na salátovou pokrývku a nechat je nalepit do dezertu, zde jsou naše 13 nejoblíbenějších receptů, které obsahují sladké sušené ovoce.

(Image credit: Michaela Cisney)

1. Smoothie s datem banánů

Jak banány, tak datumy mají dostatek sladkostí uvnitř, že tento kardamon-kořeněný smoothie nepotřebuje žádné přidané sladidla. Plus přidáním čajových semen do směsi získáte bílkovinový posilovač, který vám umožní ráno.

(Image credit: Izy Hossack)

2. Pečená ovesná vločka s fíky a daty

Tato vydatná snídaně je mezi dortíkem a zdravou kaši, což je vítaným doplňkem k vašemu rannímu stolu. Termínová data pokrývají ovesnou kaši s žvýkací karamelovou příchutí, aniž by byla příliš sladká.

(Image credit: Emily Han)

3. Tahini-Date Slané karamely

Tyto dekadentní karamely bez mléčných výrobků nemohly být jednodušší. Stačí kombinovat tahiny, data a kokosový olej dohromady; přeneste směs do pánve; nechte ji pevně v mrazáku; a pak jej nakrájíme na štíty velikosti.

(Image credit: Faith Durand)

4. Salát Kale & Quinoa s daty, mandlemi a citrusovým dresinkem

Nakrájené datumy dodávají tomuto zdravému a uspokojujícímu salátu překvapivou sladkost a žvýkací texturu. Nejlepší je, že to udržuje velmi dobře, tak sestavte to v neděli (oblékání a všechny) a balení porce na oběd po celý týden.

(Image credit: Emily Han)

5. Kumquat Tarts s Almond-Date Crust

Pokud nemůžete najít koktejty nebo preferujete ovoce, které je trošku sladší a šťavnatější, zkuste místo toho použít pomerančové pomeranče Mandarin.

(Image credit: Brie Passano)

6. Kousky s datem Paleo Bacon

Nemusíte sledovat paleo dietu, abyste si užívali tohoto občerstvení. Tyto štíty jsou sladké, slané a chutné najednou a poskytují okamžitou podporu energie, kdykoli budete potřebovat.

(Image credit: Emily Han)

7. Oranžový, mandlový a datový salát

Tento barevný ovocný salát je ideální volbou, pokud máte náladu na něco, co je světlé a jasné, ale stále uspokojí vaše sladké toužení. Jemně nakrájené dárečky dodávají každému skusu nádech karamelové sladkosti, zatímco mandle skořicové pečené dávají šalátovou křupavost.

(Image credit: Maria Siriano)

8. Veganská čokoláda-Date Smoothie

Určitě můžete mít čokoládu na snídani, když je doplněna daty bohatými na vlákniny, zmrazené banány a mandlovým máslem naplněným bílkovinami.

(Image credit: Joe Lingeman)

9. Jak udělat datum karamel

Podobně jako tahini-date karamelky, tyto sladké lahůdky jsou veganské, surové a snoubí se s lehkostí. Zde mandlové máslo a mouka drží karamely dohromady, zatímco přidává také oříškovou, bohatou chuť.

(Image credit: Emily Han)

10. Ovoce se rozpadá s ovestem a daty

Ovocný drobek dělá příjemný dárkový dezert, ale nemusí vždy platit pro ty, kteří mají dietní omezení. Toto však dělá, protože je vegan, bez ořechů a bez lepku. Je to také nekonečně adaptabilní, takže můžete použít jen o jakémkoli ovoce, které se vám líbí.

(Image credit: Emma Christensen)

11. Jak si vyrobit bacon-wrapped data

Pokud jste nikdy nezadal datum v slanině, nevíte, co jste chyběli. Toto neodolatelné předkrmy jistě vyhraje i ty, kteří říkají, že se jim nelíbí sušené ovoce. Data jsou plněné sýrem, zabaleny ve slanině, pečené a podávané teplé.

(Image credit: Laura Wrightová)

12. Krémová oranžová date Smoothie

Zatímco některé smoothies vás mohou nechat hladit za hodinu, je to jistě, že vás udrží až do oběda. Termíny a vařené sladké brambory hromadí směs s vlákninou a poskytují přirozenou sladkost, zatímco tahini a kokosové mléko přidávají bílkoviny.

(Image credit: Andrea Monzo)

13. Jak si dát denní sirup

Toto alternativní sladidlo může být použito všude tam, kde můžete použít javorový sirup nebo med: Pokuste se s ním pečeme nebo ho vysušujte na sušenkách, ovesné vločce a palačinkách. Je to také úžasné promíchání do vašeho ráno hrnku kávy.