Otázka: V posledních několika letech dělám dýňový tvarohový dort na Den díkůvzdání. V letošním roce to dělám na předvánoční setkání a chtěla jsem vědět, jestli některý z vašich čtenářů má zkušenosti (a úspěch) s uvedením mísy s vodou pod pán, spíše než s použitím vodní lázně.

Vodní lázeň je tak těžkopádná a chtěla bych se jí vyhnout, ale ne na úkor tvarovky.

Zasláno od Ariel

Editor: Ariel, vyrobili jsme tvarohový koláč bez použití vodní lázně, ale nemůžeme s tímto receptorem přímo mluvit. Čtenáři, jaké jsou vaše zkušenosti s používáním (a odchodem) vodní lázně při pečení tvarohového koláče?

Další otázka?

Příbuzný: Recenze receptu: 2 minuty (mikrovlnné) Lime Cheesecake

(Obrázek: Romulo Yanes pro labužníky)