Pokud jste někdy udeřili řezané otevřené granátové jablko s dřevěnou lžící nebo se s ním házeli pod vodou, pak víte, že těžba těchto krásných semen (také nazývaná aril) je špinavá snaha. Ale to nemusí být tak! Přečtěte si o svém nejoblíbenějším způsobu, jak extrahovat arilky z granátového jablka!

Granátová jablka jsou krásné ovoce, které je podzimní, chutné a plné antioxidantů. Můžete si koupit džus a balíčky arilů v mnoha obchodech s potravinami, ale dávám přednost nákupu celého ovoce pro čerstvost. Navíc vypadají nádherně sedí v misce na kuchyňském stole, dokud jsem připraveni je použít.

Můj nejoblíbenější způsob získání arilů z granátového jablka je nejlépe demonstrován v domácím videu, který je uveden níže. Je to podobné jako na obrázku výše, ale s několika důležitými modifikacemi. To, co se mi líbí v této metodě, je, že si opatrně nikdy nenechá nůž s nožem. Řezání tvaru kužele shora a pečlivé krájení dna jsou klíčové.

Video zobrazuje pouze otevírání granátového jablka (aby se jíst aril přímo z ovoce.) Pokud chcete odstranit žíly používané v salátech a jiných nádherných věcech, jemně je odlomte od jejich bílé membrány. Pokud jsou trochu příliš přiléhající, zdá se, že mísa s teplou vodou pomáhá zmírnit tvorbu břicha tak, aby dokončil úkol. Dutina se vznáší na vrchol vody a může být snadno odstraněna.

Jaká je vaše oblíbená metoda? Děláte z vás granátové jablko, a pokud ano, jak se ve světě udržujete sebe a všechno kolem sebe čisté?

Příbuzný: Sezónní spotlight: Granátové jablko

(Obrázek: Dana Veldenová)