Snad největší otázka, která je třeba odpovědět, pokud jde o nákup tohoto těžkého vodního melounu pro vaši víkendovou kuchyni, je, zda si koupíte klasickou semennou nebo jít na odrůdu bez semen. Vedle zřejmé skutečnosti, že melouny bez semen neobsahují ty tvrdé černé semena, jaký je vlastně rozdíl mezi těmito dvěma?

Rozdíl mezi semenným a bezsezovým melounem

Rozdíl mezi těmito dvěma je, že zatímco tradiční, semenný meloun obsahuje tvrdé černé semena, meloun bez semen byl chován tak, aby produkoval velmi měkké a přiléhavé jedlé semena.

Semena melounů

To je to, co známe jako tradiční meloun. Je extra velký a podlouhlý s tlustou zelenou kůrou, růžovou dužinou a černými semeny. Semena jsou plodná, což znamená, že rostou v rostlinách melounů, pokud jsou zasazeny. Po dlouhou dobu to byl jediný druh melounu, který existoval, a plivat semínka na vaši rodinu a přátele byla napůl legrace jíst ovoce.

Vodní melouny bez semen

Nebeské melouny byly vytvořeny před 50 lety. K dosažení tohoto druhu ovoce je mužský pytel pro vodní melouny, který má 22 chromozomů na buňku, překřížen květy melounů, které byly chemicky změněny tak, aby měly 44 chromozomů na buňku namísto 22. V tomto procesu se nepoužívá žádná genetická modifikace. Místo toho je výsledný meloun triploid, což znamená, že má 33 chromozomů namísto 22. To z něj dělá sterilní hybrid tradičního melounu, což znamená, že není schopen produkovat zralé a proto plodné černé semena. Takže všechny semena, která se ovoce pokouší produkovat, zůstávají nezralé duté skořápky, což jsou bílé semena, která jsou tak častá u melounů bez semen.