Nedávno jsem zjistil, že budu tleskat tlačítko povídání příliš mnohokrát, pak hromadit snídani u mých dětí, zatímco se snaží dostat nás všem ven dveře dříve, než zazvonil zvuk školy. Přeskočit snídani během toho spěchu, vrátil jsem se domů ke studeným vejstem nebo ovesné vločce. Pocit, že se nikdo opravdu nelíbí snídani a že začínám svůj den bez energie, kterou jsem potřeboval, rozhodla jsem se o řešení,.

Ovesné vločky nejsou nové, ale v posledních letech plní regály supermarketu více než kdy jindy. Quaker Oats a Bobův červený mlýn mají každodenní nebo klasické teplé verze ovesu připraveného k ohřevu a jíst na snídani na útěku. Tato útulná verze DIY může být provedena ve spěchu a výsledkem je mírně sladká, super krémová šálek ovesné vločky, která umožňuje naší rodině sníženou snídani, která je zcela přizpůsobitelná každému chuti a rozvrhu.

(Image credit: Joe Lingeman)

Co jsou instantní ovesné poháry?

Myšlenka okamžitých ovesných šálků je jednoduchá: přidejte ovesné vločky, trochu zahušťovadla a své oblíbené náplně do nádoby, která právě čeká na teplou vodu, kdykoli budete připraveni jíst. Podobně jako vytváření pytlů vaší oblíbené instantní ovesné vločky doma, tyto šálky mají přidanou užitečnost jíst přímo z jejich sklenic. Vyrobený z ovseného ovsa a zahuštěn ovesnou moukou a vařený v horké vodě nebo v mikrovlnné troubě, výsledná ovesná vločka je trochu žvýkaná s množstvím sladké smetanové struktury. (Můžete přidat více mléka nebo vody k ředění ovesné vločky na vaši oblíbenou konzistenci.)

(Image credit: Joe Lingeman)

Pro vaši informaci

  • Vyplňte každou šálku s 1/2 šálkem směsi ovsa a budete potřebovat 1/2 šálku vařící vody k vaření ovesu.
  • Tyto šálky jsou vyrobeny z celoplošného ovsa a ovesné mouky. Ovesnou mouku můžete připravit rychlou pulzací ovsa v kuchyňském robotu nebo mixéru.
  • Dáváme přednost topinám, které mají dlouhou dobu skladování v komoře, takže si vyberte ořechy, semena, sušené ovoce, kokos a čokoládové lupínky pro ochucení a topping ovesných šálků.

(Image credit: Joe Lingeman)

Klíčové kroky pro poháry instantní ovesné vločky

  • Pro krémové ovesy použijte ovesnou mouku: Jistě můžete dát oves do sklenice a pak je pokrýt horkou vodou a dostat docela slušný šálek ovesné vločky, ale pro krémovou šálku ovsa, která chutná, jako by byla vařená na varnou desku, několik polévkových lžic ovesné mouky na šálek dělá rozdíl.
  • Vrstva vrstev na poslední: To je stejně tak pro estetiku, jak je to pro zajištění toho, aby oves vařil rovnoměrně a toppings zůstat ostré nebo chewy.
  • Kryt na vaření před podáváním: Existují dva způsoby, jak vařit ovesné vločky, když jste připraveni jíst – více na tom níže – ale ovšem zajistěte pokrývající oves po přidání horké vody nebo po mikrovlné troubě, aby i nadále vařili.

(Image credit: Joe Lingeman)

Oblíbené jarní ovesné poháry

(Image credit: Amazon)

Milujeme tyto 14-unce Obloukové skleněné nádoby s víkem pro ovesné poháry. Krátké postavy usnadňují jejich naplnění a víčka jsou stohovatelné a přenosné. Stojí to víc než konzervy, ale pravidelně je budete používat od všeho, od ovesných vloček až po polévku na cestách!

Uchovávání a podávání pohárků z ovesných vloček

Uchovávejte vařený pohár připravený k jídlu na chladném, tmavém místě, jako je špajz, kde jsou dobře pokryty až po dobu tří měsíců.

Když jste připraveni jíst, existují dva způsoby, jak vařit ovesné vločky. První možností je přidat 1/2 šálku (nebo více) vroucí vody do nádoby, míchat, zakrýt a nechat sedět po dobu 5 minut. Oves a ovesná mouka pohlcují vodu a vytvoří dokonale krémovou šálku ovsa. Druhou metodou je přidání 1/2 šálku (nebo opět více, pokud dáváte přednost tenšímu ovesnému vločce) studené vody do nádoby a mikrovlnné trouby, odkryté, po dobu 3 minut a potom vyjměte nádobku z mikrovlnné trouby, kryt a nechte stát 2 minuty. Ať tak či tak, je to jako malý dárek mému budoucímu sebeoblíbení.

Oves, mouku, hnědý cukr, skořici a sůl spojte do velké misky. Přidejte zbývající oves, hnědý cukr, skořici a sůl a promíchejte. ”

Utěsněte a ukládejte. Sklenice zakryjte a uchovávejte při pokojové teplotě, dokud nebudete připraveni k použití. “Src =” https://atmedia.imgix.net/84c55da57acc90a29ad30ebef78572c73e3056d3?w=160&h=160&fit=crop “>

Jak si vyrobit instantní ovesné poháry

Dělá 8 pohárů ovesných vloček

Co potřebuješ

Složení

5 šálků staromódního válcovaného ovsa, rozdělených


1/2 šálku baleného světle hnědého cukru


1 čajovou lžičku mleté ​​skořice


1/2 čajové lžičky kosher soli

Volitelné doplňky (částka na šálek):
1/3 šálku sušeného ovoce, jako jsou rozinky, nakrájená jablka, třešně nebo jahody

1/4 šálku kokosových vloček


1/4 šálku nasekaných matic


2 lžíce mini čokoládových hranolků nebo kandovaného zázvoru

Zařízení
Velká mísící miska
Měřící šálek nebo odměrná lžíce
Kuchyňský robot nebo malá bruska na koření

8 (8-unce) džbánů nebo šálků s víčky

Instrukce

  1. Impuls 1 šálek ovsa do ovesné mouky. Umístěte 1 šálek ovsa do misky kuchyňského robotu opatřeného nástavcem čepelky nebo malou brusičkou a pulsujte až do struktury kukuřičného masa. Tato ovesná mouka pomůže zhrubnout a okamžitě vytvořit krémovou ovesné vločky. Přeneste do velké misky.
  2. Oves, mouku, hnědý cukr, skořici a sůl spojte do velké misky. Přidejte zbývající oves, hnědý cukr, skořici a sůl a promícháme, aby se spojily.
  3. Ovesnou směs rozdělte na 8 (1/2-šálku) porce. Ovesnou směs rozdělte na 8 sklenic nebo jiné uzavřené nádoby, jako jsou jednorázové kávové šálky (1/2 šálku v každé). Do každé nádoby přidejte libovolné doplňky.
  4. Utěsněte a ukládejte. Sklenice zakryjte a uchovávejte při pokojové teplotě, dokud nejsou připraveny k použití.
  5. Sloužit. Když je připraveno k servírování, přidejte 1/2 šálku vroucí vody do každé nádoby. Míchat, spojit, znovu zakrýt a nechat sedět po dobu 5 minut.

Poznámky k receptu

Směrovače: Alternativně můžete přidávat studenou vodu a mikrovlnnou troubu na 1 minutu. Nechte sedět 2 minuty a užijte si.

Bezlepkový: U bezlepkových ovesných vloček zkontrolujte balení, abyste se ujistili, že oves byl zpracován v bezlepkovém zařízení.

Úložný prostor: Sklenice mohou být skladovány při pokojové teplotě po dobu až 3 měsíců.