Během víkendu jsme udělali velkou dávku enchiladasů, ale my máme asi tucet kukuřičných tortilly. Máte nějaké návrhy ohledně toho, co s nimi dělat?

V tomto okamžiku uvažujeme o tom, že je zmrazíme, dokud nebudeme mít příští chuť na mexické jídlo. Můžete zmrazit tortilly oddělené voskovým papírem, aby bylo snadné vyndat pouze potřebné číslo a my jsme slyšeli, že se dobře zahřívají jen v suché pánvi. To by bylo ideální pro rychlé jednorázové pokrmy z quesadilly, migas nebo sendvičových zábalů!

Přemýšlíme také o tom, že pečené tortilly – trochu zdravější než hluboké smažení, ale stále chrumkavé a chutné. Můžete je kartáčovat olejem a pak je chutnat s posypem soli a kořením nebo sladkou skořicí a cukrem. Několik minut pod brojlerem je rozkrojí!

Jaké další nápady máte?

Příbuzný: Recenze receptu: Quesadilla Pie z jednoduchej recepty

(Obrázek: Emma Christensenová)