Mohli bychom rozrušit některé puristy z jablečného koláče, ale jako milovníci čokolády jsme šli malou kukučkou, když jsme viděli tento koláč z Kayotic Kitchen, potravinářského blogu z Nizozemska. Těsto s čokoládovým koláčem? Oh, heck jo. Přečtěte si o odkazu na recept…

Kay, tvůrce tohoto neobvyklého potěšení, píše, že to opravdu není příliš sladké – v případě, že se někteří z vás dívají na čokoládovou kůru, čokoládu a jablka a přemýšlejí: “Přetížení”. Dokonce doporučuje přidání trochu více cukru, pokud chcete.

Milujeme Kayovy krok za krokem. Dokonce i kus hnědého těsta vypadá krásně. Snažíme se přemýšlet o dalších způsobech, jak tuto základní kostru čokoládových koláčů používat.

Plnění je jednoduché – jen jablka vařená dolů s máslem, skořicí a další čokoládou. Malé výseky pečiva jsou totožné s těmi, které Faith vyrobil s těstovinovým těstvem.

Kay pečou svůj koláč ve tvaru pružiny, ale myslíme si, že to bude fungovat dobře v základní koláčové misce.

Získejte recept: Čokoládový jablečný koláč, z kajotické kuchyně

Co si myslíte o této kombinaci?

Příbuzný: Pie Crust: tři recepty

(Obrázky: Kay Kayotic Kitchen, použitý na základě povolení)