Otázka: Nedávno jsem koupil dávku tofu v objemové velikosti, jen abych se dostala domů a zjistila, že je to hedvábný druh.
Co mohu udělat s hedvábným tofu? Většina receptů, které vidím, je pro tofu to pečivo, že buď pečeme, nebo se smažíte. Co mohu udělat s hedvábným druhem?
Zasláno od Joyce
Editor: Joyce, milujeme použití hedvábného nebo měkkého tofu v téměř každé pokrmu, která vyžaduje pevný tofu. Jeho struktura je jemnější a hedvábnější; je to jen trochu víc dovedností, aby nedošlo k rozpadu na kusy. Zde je také dobrý příspěvek, který by mohl být užitečný:
• Dobrá otázka: Jak mohu použít Soft tofu?
Čtenáři, jak byste radil Joyce?
Další otázka?
Příbuzný: Úžasný Tofu: 5 tipů pro vaření s Tofu
(Obrázek: Mori-Nu)