Když přijde rušný pád, snídaně je stejně důležitá jako oběd – a je ještě důležitější, aby to bylo snadné. Pokud hledáte snadnou snídani, vyzkoušejte můj současný favorit: Tyto egggy, sýrové, slané muffiny od Rose Elliot a Heidi Swanson.

Chutné sýrové muffiny jsou poměrně skromné ​​jméno pro tyto slané, velmi bílkovinné malé muffiny. Jsou vyráběny s tvarohem, vejci, mletými mandlemi a jen smidgen mouky. Heidi se skládá z bazalky a sušených rajčat, stejně jako z parmezánu, a když jsem je udělal, přidal jsem také jemně nakrájené prosciutto.

Jsou slané a chutné a jsou velmi dobré pro snídaně. V neděli jsem si připravil dávku a několik dní jsem je uložil do ledničky, jednu hodinu zahříval a každé ráno jsem je jedl na snídani. Bylo mnohem uspokojivější než jíst sladký, bavlněný muffin a to se mi velmi líbilo s ranní kávou. A přesto jsou trochu lehčí než smažené vejce nebo dokonce kuchařka na snídani – vynikající kompromis a super snídaně.

Získejte recept: Chutné sýrové muffiny

Také zkuste Kalyn verzi:

• Chléb sýrový a vejce snídaně Muffins recept s šunkou a Cheddar a bezlepkové snídaně muffiny s cuketa, feta a Quinoa v kuchyni Kalyn

Vyzkoušeli jste některou z těchto receptů?

Příbuzný: Ovesné vločky ve sklenicích: Proveďte sníh za 5 minut

(Obrázky: Faith Durand)