I kdybych šel do týdne s jídelním plánem, který vypadá trochu neklidně (to se někdy stane!), Jsem si vždycky naprosto jistý, že během týdne dopředu budou k dispozici večeře (dobře, asi dvě!). A při tom mám na mysli jednu z nejcennějších částí přípravu na nedělní jídlo vaření dávky kuřete na týden před námi.

Při většině těžkých zvedání mohou být tyto prsy nebo stehna rychle a snadno přestavěny na večeře v noci. Zde je pět všestranných způsobů, jak připravit kuřata na týden dopředu a inteligentní nápady, jak jej přeměnit na večeři.

(Image credit: Leela Cyd)

1. Pomalu vařené a drcené

Přidejte tento téměř praktický úkol k přípravě na nedělní jídlo a budete bohatě odměňováni a získáte výhody pro příští dny. Vše, co potřebujete, jsou vykostěné kuřecí prsíčky bez kůže a váš výběr kuřecího masa nebo vody. Nejjednodušší je nakrájet kuře, jakmile se vaří. Budete ponecháni s hromadou jemného, ​​šťavnatého masa, které budete používat pro tacos, misky na obilí, saláty, sendviče, těstoviny a další.

Udělej to: Jak udělat lehké drcené kuře v pomalém sporáku

Recepty, které používají drcené kuře

  • Italské kuřecí salát sendviče
  • Denní noční kuřátko a polévka z gnocchi
  • Pomalé kuřecí maso

(Image credit: Christine Han)

2. Ošetřeno na Stovetop

Pázení je metoda, která spolehlivě dodává šťavnaté a jemné maso pokaždé. A velká dávka vykrmeného kuřecího masa nevyžaduje víc než některé vykostěné kuřecí prsíčky bez kůže, hrnce a vodu. A je to. Dejte mu extra nádech chuti výměnou některých nebo všech zásob vody (nebo dokonce nějaké pivo nebo víno) nebo infusion chuť přidáním aromatics jako rozbitý česnek, zázvor, byliny stonky, citrusové peelingy nebo pepřové koktejly do hrnce.

Udělej to: Jak klepat Kuřecí prsa

Recepty, které používají pošírované kuře

  • Nejsnadnější thajská zelená kari (vyměňte kuřecí stehna za drcené kuřecí prsa)
  • Pečené černé fazole a Avokádo Burritos (přidat asi jednu šálek kuřecího masa)
  • Asijský květák Smažená rýže s vepřovým masem Kalua (swapové vepřové maso pro drcené kuřecí maso)

(Image credit: Joe Lingeman)

3. Pečené

Vaříme pečené kuře během vaší víkendové přípravky na přípravu jídla a v následujících dnech získáte pár jídel. Samozřejmě můžete udržet klasiku tím, že jíte svůj oblíbený řez plný jednoduché omáčky, ale to je jen začátek.

Udělej to: Jak pečovat o dokonalé kuře

Recepty, které používají pečené kuře

  • Celý pečený kuřecí Caesar salát
  • Pečené kuřecí a krémové česnekové houbové burger
  • Rotisserie kuřecí kokosová curry polévka

(Image credit: Joe Lingeman)

4. Utěsněno na stovku

Kuřecí prsíčka s pečenou omáčkou, vařená v malém oleji se slaninou a pepřem a hotová s velkým knoflíkem másla, je vždy příjemná věc, která vás čeká v ledničce. Získává další příchutě z těch pěkně zbarvených okrajů a je stejně vítanou s dušenou zeleninou, neboť je na špičce smetanové těstoviny Alfredo.

Udělej to: Jak vařit zlaté, šťavnaté kuřecí prsa na sporáku

Recepty, které používají kuřecí maso

  • Jedno skilletové kuře Alfredo těstoviny
  • Studený sezamový kuřecí a nudlový salát
  • Smažené kuřecí bruschetta

(Image credit: Lauren Volo)

5. Kuřecí stehna pečené v troubě

Vždy je dobrý nápad připravit dávku bezkamenných kuřecích stehen bez kůže, než se vydáte do týdne. Protože kuřecí stehna zabalí nějaký další tuk, dodávají nejen tón chuti, ale také dobře ohřívají bez vysušení. Spárujte je s jakoukoliv omáčkou, přidejte na polévku nebo guláš, nebo je umístěte na šalát.

Udělej to: Jak nakrájet vykostěné, bezkaté kuřecí stehna v troubě

Recepty, které používají vykostěné kuřecí stehna bez kůže

  • Chorizo ​​Chicken Chili
  • Orange Chicken a Kale Stir-Fry (hodí nakrájené kuřecí maso na konec, aby se rychle ohřálo)
  • Kale a Cannellini Bean Stew