Vracíte se do kuchyňského ducha po létě rychlých zemědělských jídel a jednoduché jízdy? S chladnějším počasím, vím, že toužím po hluboce opékaných, dlouhotrných a dobře ostýchavých příchutích, které mohou pocházet pouze odpoledne u sporáku. Zde je pět tipů, které nám pomohou zpomalit rytmy v kuchyni.

5 tipů pro usnadnění vaření

Zjistěte základní dovednosti s nožem: Video – Jak se vrátit do houpačky věcí? Připomeňte si, jak držet nůž a strávit nějaký čas se dostat zpět, než se potopí s touto tvrdou kořenovou zeleninou pádu.

5 způsobů, jak udržet vaše řezací deska od sklouznutí – Také v bezpečnostní oblasti nezapomeňte stabilizovat desku před tím, než začnete pracovat na řezání. Najděte zde několik dobrých tipů, které vám pomohou připravit vaši prkénku.

Jak zjistit, kdy je olej horký – V létě neděláme tučnou vaření, takže návrat k pádu sautés a braises znamená, že se zabýváme horkým olejem.

Kdy a jak Deglaze pán – Pamatuješ, jak se deglaze pánev? Nikdy se nenaučil? Ukažme to! Je to tak jednoduché, dělá vaše jídlo chutnější a čistí se mnohem jednodušší.

Co to znamená “sůl na chuť” – Co znamená “sůl podle chuti”? Základní nátěr.

Naučíte se nedávno dobrý tip? Sdílejte! Co vám usnadňuje vaření na podzim?

Příbuzný: Solo Eating: Tipy na vaření pro jednoho

(Obrázek: samiylenko / Shutterstock)