(Image credit: Faith Durand)

Se všemi kousky sušenky a hezkými balíčky domácích karamelů a lanýžů, které procházejí kolem tohoto ročního období, bych rád dal dobré slovo pro pokorný koláč. Zde je dar, který stále dává: plátek na snídani, plátek na odpolední svačinu, plátek před spaním! Chcete pár doporučení pro jisté výhry s giftingem? Tady je pět z mých osobních oblíbených.

(Image credit: Emma Christensen)

Loaf koláče a rychlé chleby jsou všestranné hromada. Můžete je vyrobit ve velkých pánvích o rozměrech 8×4 – skvělý dárek pro sdílení celé rodiny, nebo můžete rozdělit dávku na mini-chleby a zacházet s přáteli s vlastními hubami. Recepty zůstávají stejné pro každou velikost, ale mini-chleby se pečou rychleji. Začněte je kontrolovat asi do poloviny doporučené doby vaření pro velký bochník – všechny velikosti bochníků se dělají, když dojde ke špičce špalky vložené do středu.

Loaf koláče a rychlé chleby nevyžadují mnoho gussying nahoru, aby byly ideální pro dárcovství. Pečte je do jednorázových plechovek – Miluji pěkně zlacené z mouky Kinga Arthura (viz odkaz níže). Pokud se bochník dostane během několika hodin přímo do gifty, jen jsem si připínal hezkou stuhu kolem středu bochníku. Pokud to musí trochu cestovat, vklouznu do čiré celofánové sáčky na ošetření a zavřou ji s nějakým pekařským povrchem.

Máte oblíbený koláč nebo rychlý chléb, který milujete v tomto ročním období? Sdílejte!

5 skvělých dortů a rychlé chleby pro gifting

  • Cranberry Cake
  • Šťávový dort s bičem z vejce
  • Tropický banánový chléb s ořechy Macadamia, ananas a kokos
  • Oves, hruška a malinová šťáva
  • Rychlý chléb – vyzkoušejte varianty jablka, skořice nebo cherry-mandle!

Zdroje pro pečení a dárkové potřeby

  • Papírové pekáče z mouky krále Arthura
  • Jasné zacházet s taškami od Amazonu
  • Zlatá páska z Amazonu
  • Červené a bílé pruhované pekařské pece z Sur La Table