(Image credit: Emma Christensen)

Elektrický tlakový hrnec je jedním z nejvíce kouzelných nástrojů, které můžete mít ve vaší kuchyni; přináší zcela nový význam “rychlému občerstvení”. Ale vaření pikantních jídel není jediným místem, na kterém váš tlakový hrnec svítí. Tento přístroj na pultech má také cestu se zákusky a je na čase, abyste se s ním dobře seznámili.

Některé recepty na dezerty jsou tak jednoduché, jako přidání ingrediencí přímo do misky tlakového hrnce (pomyslete na pomalý sporák, ale s tím rychlejším časem vaření). Pak jsou i jiné, které se nejlépe vaří, když jsou vylisovány do samostatné pánve nebo samostatných ramekinů, které jsou umístěny uvnitř sporáku.

V každém případě je to výhra. Sporák a trouba zůstávají a pro zlomek času se podíváte na lahodnou sladkou vůni.

1. Rybí pudink

Naše tlakové hrnce používáme k výrobě rychlejších šarží rýže na hranolky a vedlejší pokrmy, takže je jen rozumné, abychom to využili i pro dezert. S přídavkem několika dalších ingrediencí přeměňte šálek rýže na rychlý rýžový pudink s tlakovým vařičem.

Získejte recept: Krémový tlakový rýžový pudink

2. Tvarohový koláč

Ano, můžete dokonce vyrobit tvarohový koláč ve vašem tlakovém sporáku! A “pečeme” asi za polovinu času, který by v peci trvalo. Nezapomeňte zkontrolovat velikost tlakového hrnce před začátkem – možná budete potřebovat použít menší pánev s pružinou.

Získejte recept: Instant Pot Oreo Cheesecake

3. Crème Brûlée

Tato bohatá pudinková večeře, vycházející z večírku, vypadá elegantně a krásně, ale během několika minut se vaří.

Získejte recept: Crème Brûlée v tlakovém sporáku

4. Pečené jablka

Chcete přeskočit výrobu koláčů a jít na něco jednoduššího? Ať už zaplníte jablka se sladkou plnotučnou omáčkou a necháte je dutou, tyto měkké “pečené” ovoce budou praskat chutí.

Získejte recept: Tlakové pečení “pečené” jablka

5. Pudink chleba

Zde je lahodný způsob, jak dát do práce staletý bochník chleba. Právě když se zdá, že je na cestě ven, můžete převést tento bochník do měkkého a něžného pudinkového chleba.

Získejte recept: Těstovinové pečivo