(Image credit: Melissa Ryan)

Pokud vaříte večeři na dovolenou, je pravděpodobné, že je něco velkého a působivého převzít většinu vaší cenné nemovitosti v troubě. To může znesnadňovat správu zbytku nabídky – zejména pokud jste odpovědní za všechny přílohy. Stovetop nádobí k záchraně!

Všech pět z těchto receptů může být vyrobeno na pecí s vypalovačem – není potřeba trouba. Získejte hotové pánve a sklepy.

(Image credit: Melissa Ryan)

Jak udržet přílohy teplý

Můžete si vyrobit jeden nebo dva tyto recepty přímo před večeří (všichni mají tendenci se shromažďovat v kuchyni), nebo všechno pět, a udržujte trochu teple v pomalých sporácích nebo na talíři. Znáte ty rozdělené pomalé sporáky, nebo ty, které drží vícenásobné hrnce v jedné jednotce? Je to čas, kdy je dostanete z úložiště nebo si půjčíte od příbuzného.

Přečtěte si více: Má tento DIY pomalý sporák skutečně funguje?

(Image credit: Melissa Ryan)

Připravte si den vpřed

S některými přípravnými pracemi, které jste dělali předem, toto menu není těžké vytáhnout. Techniky jsou jednoduché – pro toto domácí tradiční jídlo se nevyžadují žádné hluboké smažení ani jiné špinavé drby. Vaříte hrnce pravidelných a sladkých brambor, parmazánové sklenice zelených fazolí a růžičkových klíčků a vařte hrnec plnění přímo na sporáku.

(Image credit: Melissa Ryan)

5 Stovetop díkůvzdání strany

  • Stovetop parní smažené zelené fazole a houby
  • Hovězí vývar s křupavou zeleninou a vlašskými ořechy
  • Stovetop Rustikální česnek bramborové brambory
  • Stovetop díkůvzdání plnění
  • Smažené brambory s houbami s javorovým pekanem

Recepty

Bič Sweet Potatoes

Recept: Smažené brambory s bílé brambory s javorovým pekanem
Rustikální Garlic Mashed Potatoes

Recept: Stovetop Rustikální česnek bramborové brambory

Recept: Bramborová řízka s křupavým salátem a vlašskými ořechy
Steam-Fried Green Beans

Recept: Stovetop parní smažené zelené fazole a houby
Sporák Stuffing

Recept: Stovetop díkůvzdání plnění

Vaše časová osa vaření

Co dělat předtím

Tenký řez:

  • 3 velké šalotky
  • 8 uncí hřibů cremini
  • 1 1/2 libry růžičkové kapusty

Trim:

  • 1 1/4 libry zelené fazolky

Kůra:

  • 13 stroužků česneku – ponechte 10 stroužků celé a mleté ​​3

Kostky:

  • 3 středně žluté cibule
  • 4 žebra celeru

Krychle:

  • 1 (16-unce) bochník křupavý chléb – rozložte kostičky na pečení a nechte přes noc

Hrubé kotlety:

  • 1/2 šálku pekanů
  • 1/3 šálku vlašských ořechů

Co dělat na Den díkuvzdání odpoledne

  • Vytvořte šlehanou sladkou brambory. Zahřívejte v pomalém sporáku nebo pokrmu v teplé peci až na dvě hodiny.
  • Vytvořte rustikální česnek bramborové brambory. Zahřívejte v pomalém sporáku nebo pokrmu v teplé peci až na dvě hodiny.
  • Vyplňte. Zahřívejte v pomalém sporáku nebo pokrmu v teplé peci až na dvě hodiny.

Co dělat jednu hodinu před večeří

  • Proveďte hash z růžiček. V horké troubě udržujte teplo v pomalém sporáku nebo pokryté nádobí po dobu až jedné hodiny.
  • Vyrobte parní smažené zelené fazole. Podáváme horké, přímo z pánve.

(Image credit: Melissa Ryan)

Váš nákupní seznam

Koupit v obchodě:

  • Pancetta nebo slanina (2 unce)
  • Zelené fazole (1 1/4 liber)
  • Růžové klíčky (1 1/2 liber)
  • Cremini nebo houby (8 uncí)
  • Celer (4 žebra)
  • Shallots (3 velké)
  • Červené brambory (2 1/2 liber)
  • Sladké brambory (2 1/2 liber, asi 3 až 4 velké)
  • Čerstvý šalvěj (1 spánek)
  • Čerstvý tymián (1 spánek)
  • Nakrájené pekanové jablka (1/2 šálku)
  • Kuřecí, krůtí nebo zeleninový vývar (2 1/2 šálky)
  • Křupavý chléb (1 lb bochník)
  • 3 lžíce másla, rozdělená
  • Podmáslí nebo mléko (nikoliv mléko, 1/2 šálku)
  • Poloviční ořechy (1/3 šálku)

Z vašeho spíše (zkontrolujte, zda máte dostatek):

  • Žlutá cibule (3 médium)
  • Císlo česneku (13)
  • Máslo (17 lžící)
  • Mléko, bez nemrzliny (1 šálek)
  • Javorový sirup (1/4 šálku)
  • Sherry nebo jablečný ocet (2 čajové lžičky)
  • Olivový olej (1 polévková lžíce)
  • Sůl
  • Pepř