(Image credit: Christine Gallary)

Zatímco jsem nikdy neodevzdal nedokonalý tvar cookie (je to pořád ještě cookie), dávám přednost tomu, aby se moje cookies staly co nejoblíbenější, pokud jim dám pryč nebo je přivedu na párty. A pro sendvičové cookie je také vaší výhodou, aby všechny vypadaly úplně stejně, protože je spárujete.

Zde jsou čtyři jednoduché způsoby, jak vytvořit dokonale kulaté cookies!

(Image credit: Christine Gallary)

1. Použijte papírové ručníky z kartonu jako závěs

Když děláte cookies z lednice nebo krajek a pečeme, běžte obvykle těsto sušenek do dřeva a ochlaďte, abyste si před krájením a pečením zpevnili. Dokonce i když je kulatina dokonale kulatá, bude se lehce zplošťovat, pokud je umístěna do ledničky nebo mrazničky.

Jednoduchý způsob, jak bojovat, je použít lepenkové centrum papírových ručníků. Otřete ho nožnicí, umístěte do něj dříví těstoviny a poté ochlaďte – kulatina zůstane dokonale kulatá!

(Image credit: Christine Gallary)

2. Použijte kulaté kuchařské řezačky

Máte-li kulaté kuchařské frézy nebo kroužkové formy, použijte je k tomu, aby se dokonale kulaté koláčky z válcovaného těsta cookie. Zvláště doporučuji tuto metodu při vytváření sendvičových cookies, kde chcete, aby každý cookie měl přesně stejný tvar a velikost.

(Image credit: Foodpictures / Shutterstock)

3. Použijte zmrzlinu nebo cukrovinky

Pro drop cookies jako čokoládový čip, ovesné vločky nebo arašídové máslo neexistuje snazší nástroj pro výrobu kulatých sušenek než malá zmrzlina nebo cukroví. Naplňte lopatku těstou, oškrábejte přebytečný okraj misky a jednoduše stiskněte a uvolněte na plech. Každé soubory cookie budou mít stejnou velikost a budou kulaté!

(Image credit: MW47 / Shutterstock)

4. Přeneste těsto do hladkých kuliček

Nakonec tato poslední metoda nevyžaduje nástroje vůbec. Jen jemně rotujte každou část těsta mezi rukama do dokonale kulaté koule před pečením. Zatímco to funguje nejlépe s hladkým těstovinami cookie, můžete aplikovat trochu dalšího tlaku na husté pečivo cookie stisknout malé kousky dovnitř. Tato metoda nebude produkovat nejvíce dokonalé cookies, ale to bude dělat lepší práci, než jen klesající lžíce těsta na pečícím plechu.