Zimní víkendy jsou stejně jako všechny ostatní týdny po celý zbytek roku – zaneprázdněný, zaneprázdněný, zaneprázdněný. Znamená to, že sezóna přináší touhu po rychlém jídle, který se bez střetu dostane ke stolu. Chladné počasí přináší také touhu po určité úrovni pohodlí na stůl. Tyto 20 receptů jsou právě to: Jsou rychlé a snadné, a extra pohodlí, ať už je to velký hrnec polévky, vydatná steaková večeře nebo sýrový těstoviny.

Útulné polévky

Co se týče mě, jediný způsob, jak přežít chladné zimní počasí, je přijmout polévku. Můj polévka se zdá být trvale fixovaná na mém sporáku během těchto bouřlivých měsíců. Ať už den volá něco krémového, něco vydatného, ​​nebo něco mezi tím, je zde polévka pro vás.

  • Lemony Tortellini Špenátová polévka
  • Rotisserie kuřecí kokosová curry polévka
  • Pečená rajčatová polévka
  • Denní noční kuřátko a polévka z gnocchi
  • Houbová a ječmenová polévka
  • Jednoduchá kuřecí taco polévka
  • Jednoduchá Kale & Bramborová polévka

Snadné balsamické glazované steakové tipy a houby

(Image credit: Joe Lingeman)

Masová síť

Zatímco je nejlepší zachránit pomalu vařené braises a pečeně na sněhové víkendy, tyto pokrmy přinášejí stejnou míru pohodlí za zlomek času. Pečené kuře se stává příjemným v týdnu, když se vaří na plechovém roštu a maso se vyrábí rychleji, když je připraveno v muffinových plechovkách.

  • Snadné balsamické glazované steakové tipy a houby
  • Rigatoni se zimní squash a kale
  • Rychle dušené kuře, fazole a zelenina
  • Turecké muffiny a brokolice
  • Carbonara Orzotto
  • Lemon-Rosemary Pečené kuře se zimními zelenými stonky
  • Orecchiette s karamelizovaným fenikelem a pikantní klobásou

Polenta Florentine

(Image credit: Joe Lingeman)

Bezdomovečné Oblíbené

Maso nemusí být jedinou cestou k zimnímu komfortnímu jídlu, pokud se jedná o sýr a smetanové kokosové mléko. Zelenina, která je v tomto ročním období prominentní, jako zimní squash, houby a brambory, jsou také docela hezké.

  • Polenta Florentine
  • Krémový sušený tomatový fettuccine
  • Rychlá koktejlová squashová kari
  • Bramborový kokosový špenát a cizrna s citronem
  • Houbová a česneková špagetová večeře
  • Pečené brambory Shakshuka